بهتر است بدانید عادت های شما در نهایت خود شما را می سازند. با داشتن افکار منفی، استفاده از تنقلات بدون ارزش غذایی یا تماشای تلویزیون آینده روشنی انتظار شما را نخواهد کشید. تنها زمانی می توانید به یک فرد خودساخته و موفق تبدیل بشوید که بتوانید کسب و کاری از خود داشته باشید. راه اندازی کسب و کار در بستر اینترنت نیاز به سرمایه زیادی ندارد و شما نیز می توانید مانند من در یک حوزه مانند رزماری شروع کنید و به ثروت برسید.
رزماری در تهران
درختچه رزماری در تهران همیشه سبز و عمرش به چند سال می رسد، برگ هایش باریک و نوک تیز است شبیه سوزن و گل های کوچکی دارد.ریشه شناسی آن از خانواده نعناع است اما به دلیل سوزنی بودن برگ هایش آن را به مار تشبیه کرده اند.
گل ها در آب و هوای معتدل تشکیل می شوند و محل رشد آن ها نواحی قفقاز و مدیترانه می باشد. تعداد محدودی از آن می توانند ارتفاعشان به دو متر برسد. همانطور که همیشه سبز است اگر به درستی رشد کند گیاه بزرگی می شود.
اگر قصد نگهداری آن را در گلدان دارید حتما آن رادر گلدان بزرگی قرار دهید. همچنان که خواستگاه آن جنوب ارو‍‍پاست به سرما به شدت خود را ضعیف نشان داده است. پس در فصل زمستان باید آن را در داخل خانه بیاورید و اگر دوست دارید عطر آن در خانه بپیچد باید آن را درمعرض نور خورشید قرار دهید.
رزماری تازه
خواص رزماری تازه به خصوص در پزشکی بسیار متنوع است. اگر به درستی تهیه شود، خاصیت ضد عفونی کننده، پاک کننده، گوارشی، ضد اسپاسم، ادرارآور، کاهش دهنده فشار خون و غیره را تامین می کند و مصرف آن بسیار توصیه می شود. از مسمومیت با تجمع مواد شیمیایی در بدن خودداری کنید. در میان خواص دیگر، رزماری حاوی مقادیر قابل توجهی اسیدهای کافئیک و رزمارینیک است. این مواد به عنوان آنتی اکسیدان مهم هستند. با بدن کار می کند تا علائم خارجی و داخلی پیری را به تعویق بیندازد.
رزماری خشک
قیمت خرید رزماری خشک به دلیل سبکتر بودن آن نیز ارزانتر استروشهای مختلفی در مورد مصرف این گیاه وجود دارد که یکی از کاربرد آن در پخت و پز می باشد.
رزماری عطر و بوی خوش و خواص دارویی زیادی دارد که می توان آن را به انواع گوشتها اضافه کرد هم می توان به صورت خشک و به عنوان ادویه در غذا ریخت و یک چاشنی خوشبو و پرمصرف برای سالاد و انواع خوراک می باشد. در صورت استفاده از آن طعم خوبی به غذا می دهد و یکی از ادویه های کاربردی برای طبخ ماهیچه نیز رزماری خشک شده می باشد.
در نظر داشته باشید که رزماری را به همراه غذا به صورت طولانی مدت نپزید زیرا این کار باعث می شود ترکیبات مفید موجود در این گیاه از بین برود.
منبع : آرگا
