آیا شما فردی هستید که دنبال پول و ثروتی به اندازه ی زیاد هستید؟ آیا خواهان رفاه هستید؟ اگر شما دنبال این اهداف هستید مقاله خوبی را انتخاب کردید زیرا در این مقاله ما قرار است به شما حوزه ی پولساز گردو را برای تجربه زندگی پر از رفاه معرفی کنیم با ما همراه باشید.
گردو خوشه ای
گردو میوه مغزداری که خواص بی نظیر آن باعث شده از گذشته تا به حال در رژیم غذایی افراد در همه جای دنیا قرار داشته باشد، یکی از خواص آن تقویت دستگاه ایمنی بدن انسان است.
گردو یک آنتی اکسیدان قوی است و نقش مؤثری را در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و حفظ سلامت افراد ایفا می کند، گردو معمولاً هم به صورت خام استفاده می شود و هم در خورشت و غذاهای مختلف آن را مصرف می کنند.
خوردن و مصرف گردو خوشه ای از بروز بیماریهای قلبی جلوگیری می کند، ویتامین های ای، دی، بی و آ و همچنین امگا ۳ فراوان در گردو یافت می شود که برای بدن ضروری است.
مواد مغذی گردو صرفاً در مغز آن نیست بلکه در برگ های درخت این میوه و همچنین در پوسته بیرونی آن، املاح و مواد معدنی نظیر باریم، کلسیم، پتاسیم و منیزیم و دیگر عناصر وجود دارد.
گردو سفید
مغز گردو سفید و سیاه در مزایا و خوبی ها هیچ فرقی با یکدیگر ندارند، اما حتماً باید به این نکته توجه داشته باشید که گردوی سیاه با گردویی که سیاه شده است متفاوت می باشد.
گردوهای سیاه معمولاً به خاطر تیره بودن پوست میوه و درخت شان این نام را گرفته اند و ریز تر از سایر دیگر گردو ها می باشند. از این نوع گردوها برای غذاها و دسرهای بسیار نیز استفاده می شود. در غذاهایی همچون فسنجان و در شیرینی فروشی ها و رستوران ها نیز برای تهیه شیرینی ها، کیک ها و دسرها ازآن استفاده می شود.
از مهمترین خواص گردوی سیاه می توان به مقدار زیاد فیبر آن اشاره کرد، که باعث هضم غذا به آسانی می شود و حرکات روده را سرعت می‌بخشد، همچنین سم زدایی قوی در دستگاه گوارش می باشد و بیماری های روده و معده از جمله یبوست و انگل را می تواند رفع کند. از دیگر خواص گردوی سیاه می توان به کنترل وزن، زیبایی صورت، ضد سرطان بودن، بهبود عملکرد قلب و عروق و پیشگیری از بیماری های قارچی و ویروسی اشاره کرد.
گردو کاغذی
گردو از دیرباز در فرهنگ ایرانیان جایگاه ویژه ای داشته است، شاید پیشینیان ما به فواید بی شمار این گنج خوراکی پی برده بودند که تا این حد به گردو کاغذی اهمیت داده و آن را در عادات غذایی و خوراکی خود جای داده بودند.
گردو موارد استفاده بسیار زیادی دارد و می توان آن را به عنوان دسر به تنهایی و یا در تهیه انواع شیرینی ها به کار برد.
همچنین می توان غذاهای بسیار خوش طعمی با استفاده از گردو تهیه کرد که یکی از معروف ترین آنها خورش فسنجان می باشد که در بین ایرانیها طرفداران بسیار زیادی دارد.
همانطور که گفتیم این آجیل خوش طعم دارای انواع مختلفی است که گردو پوست کاغذی یکی از بهترین و با کیفیت ترین انواع گردو در بازار است.
منبع : آرگا
