انتخاب بهترین کابینت آشپزخانه

همگی ما خوب می‌دانیم که بدون کابینت آشپزخانه حتی زیباترین آشپزخانه‌ها نیز به سرعت به یک محل آشفته و درهم و برهم تبدیل می‌شود. امروزه کابینت آشپزخانه نقش خود را به عنوان یک ذخیره‌ساز ساده گسترش داده و فراتر از کابینت‌های قدیم ایفای نقش می‌کند. بطور مثال در آشپزخانه قرن بیست و یکم می‌توان از تمام پتانسیل‌های آشپزخانه حداکثر استفاده را کرد و به کمک کابینت‌ های گلاس، کابینت ممبران و یا کابینت نئوکلاسیک، بهترین طرح‌های آشپزخانه را با استفاده از مواد، رنگ و جزئیات نوآورانه اعمال نمود.

تاریخچه و مشخصات کابینت آشپزخانه

کابینت آشپزخانه در اواخر دهه ۱۸۰۰ جزء وسایل کمیاب و لوکس محسوب می‌شد. در آن زمان نگهداری مواد غذایی و وسایل آشپزخانه معمولاً در یک اتاق کاملاً مجزا به نام انباری انجام می‌شد. کم کم پیشرفت کلیدی در تکامل کابینت آشپزخانه مدرن به عنوان یک واحد مستقل که ترکیبی از میز کار با فضای ذخیره‌سازی کافی برای مواد غذایی و ابزار آشپزخانه بوجود آمد بطوریکه صد‌ها هزار از این کابینت‌ها در دهه ۱۸۰۰ فروخته شد.

در اوایل قرن بیستم، کابینت‌های آشپزخانه که هنوز به طور گسترده به عنوان “کمد” شناخته می‌شدند، توکار شدند و نقش اساسی آن‌ها در آشپزخانه بیشتر مورد توجه قرار گرفت، زیرا مطالعات زمان و حرکت اهمیت آن‌ها را در تقویت آشپزخانه کارآمد تأیید کرده است. سبک کابینت‌های بدون قاب، سبکی است که امروزه بسیار محبوب بوده و جزء کابینت‌های مدرن محسوب می‌شود. در اوایل دهه ۱۹۴۰، اولین لوازم جانبی کابینت به ثبت رسید. در دهه ۱۹۵۰ کابینت‌ها از لحاظ رنگ شروع به خودنمایی کردند، و در اواخر قرن، کابینت‌ها به عناصر طراحی واقعی تبدیل شدند که شکوه دراماتیک آشپزی را برجسته می‌کردند.

امروزه کابینت‌ها دارای طیف گسترده ای از سبک‌ها، اندازه‌ها، انتخاب مواد و پیکربندی هستند. به طور کلی، سبک‌های آن را می‌توان به عنوان سنتی، معاصر، مدرن و کلاسیک طبقه‌بندی کرد. مواد مورد استفاده در کابینت‌های امروزی شامل چوب بر پایه چوب (چوب سخت، چوب نرم) و چوب مهندسی شده شامل تخته خرده چوب، تخته سه لا و‌ام دی اف (تخته فیبر با چگالی متوسط) است. کابینت‌های چوبی مهندسی شده اغلب با روکش روی سطوح، رو به بیرون از خود تزئین می‌شوند و این روکش در طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها و سبک‌ها، حتی فولادی، برای مطابقت با نسل امروزی لوازم استیل و کروم موجود است. از جمله کابینت‌های محبوب و پر طرفدار امروزی شامل کابینت‌های گلس، کابینت ممبران و کابینت نئوکلاسیک می‌باشد.

از نظر اندازه، اندازه کابینت پایه در ارتفاع تقریباً ۹۰ سانتی‌متر (بدون میز)، عمق تقریبی ۶۰ سانتی‌متر، با عرض‌هایی که از حدود ۴۰ سانتی‌متر شروع می‌شود و تا سه متر و نیم می‌رسد استاندارد شده است. ارتفاع کابینت‌های دیواری بین ۴۰ سانتی‌متر تا حدود دو متر و عمق تقریباً ۴۰ سانتی‌متر تا ۶۰ یا ۷۰ سانتی‌متر و عرض تقریباً ۴۰ سانتی‌متر تا یک متر و نیم است.

پیشرفت در عملکرد کابینت‌ها

کابینت آشپزخانه در قرن گذشته راه طولانی را پیموده است، اما نوآوری همچنان در حال پیشرفت می‌باشد. امروزه کابینت‌ها به طور فزایند‌های با ویژگی‌هایی تجهیز می‌شوند که کارکردن با آن‌ها را کاربردی‌تر (و اغلب سرگرم‌کننده‌تر) می‌کند. لوازم جانبی و آپشن‌ها شامل طیف وسیعی از طرح‌های کششی و کشویی برای کابینت‌های پایه هستند که می‌توانند بسیاری از اقلام و انواع مختلف تجهیزات آشپزخانه را در خود جای دهند. کابینت گوشه آشپزخانه، دارای قابلیت‌هایی همچون داشتن پایه‌های کشویی، قفسه‌های لوازم جانبی چرخان بهبود یافته و سایر ویژگی‌های ذخیره‌سازی به حداکثر رسیده است.

کابینت آشپزخانه اکنون حتی طوری پیکربندی می‌شوند که لوازم اصلی آشپزخانه را کاملاً پنهان می‌کنند و ظاهری فوق العاده توکار به آشپزخانه می‌دهد. گزینه‌های نورپردازی برای کابینت‌ها یکی دیگر از عوامل جدید بهبود کاربرد و زیبایی آن‌هاست. طیف گسترد‌های از لامپ‌های LED و زنون زیر کابینتی و وسایل داخل کابینت، هم عمر طولانی و هم رنگ‌های جدیدی را برای طراح آشپزخانه فراهم می‌کند. در ادامه خصوصیات و مزایای برخی از انواع محبوب و پرکاربرد کابینت آشپزخانه نظیر کابینت‌های گلاس، کابینت ممبران و کابینت نئوکلاسیک را مورد بررسی قرار خواهیم داد. پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای مقاله همراه ما باشید.

انواع محبوب کابینت آشپزخانه

کابینت نئوکلاسیک

یکی از انواع کابینت‌های محبوب و پرکاربرد عصر جدید، کابینت نئوکلاسیک می‌باشد که دارای سبک طراحی ما بین کابینت آشپزخانه کلاسیک و کابینت آشپزخانه مدرن است. البته کابینت‌های نئوکلاسیک سبک مدرن، بیشتر از نوع کلاسیک مورد توجه عموم قرار گرفته است. متریالی که برای ساخت کابینت نئوکلاسیک مورد استفاده قرار می‌گیرد از جنس MDF و یا چوب می‌باشد این متریال‌ها توسط روکش‌هایی از جنس پلی یورتان، پلی استر و یا پولیش و پی وی سی عایق کاری و طرح‌بندی می‌شوند. این نوع کابینت آشپزخانه معمولاً مناسب خانه‌هایی با متراژ بالا است.

در کابینت نئوکلاسیک جزئیاتی همچون تاج کابینت، ستون و سرستون و یا پاخور‌های ابزاردار بیشتر از سایر قسمت‌های کابینت به چشم می‌خورند. طراحان دکوراسیون بدلیل داشتن سبک‌های خاص در این نوع کابینت، جزء طرفداران اصلی کابینت نئوکلاسیک محسوب می‌شوند. زیرا این سبک بسیار دیر‌تر از سایر کابینت‌ها تکراری شده و می‌توان سال‌ها از آن‌ها استفاده کرد. از طرفی با توجه به اینکه کابینت نئوکلاسیک با تکنولوژی سی-ان-سی ساخته می‌شود ابزار‌ها و یراق آلات استفاده شده در این نوع کابینت آشپزخانه، دارای کیفیت برتری نسبت به یراق آلات کابینت‌های گلس و یا کابینت ممبران می‌باشد.

همانطور که گفتیم نئوکلاسیک نوعی سبک و طرح متفاوت از کابینت آشپزخانه می‌باشد. اگر شما سعی نمایید که کابینت‌های نئوکلاسیک را از کارگاه‌های معتبر خریداری کنید متوجه خواهید شد که MDF درجه یک بکار رفته در تولید این محصول سال‌ها برای شما کار کرده و بدون اینکه کیفیت آن تغییر کند دوام طولانی خواهد داشت. هزینه نسبی کابینت نئوکلاسیک با کابینت ممبران و یا حتی کابینت‌های گلاس تقریباً یکسان است. اما کیفیت و متریال مصرفی در آن‌ها به کلی با یکدیگر متفاوت است.

ویژگی‌های کابینت نئوکلاسیک

برخی از ویژگی‌های کابینت نئوکلاسیک شامل موارد زیر است:

•  بر خلاف قفسه‌های کابینت آشپزخانه در سبک مدرن، در کابینت نئوکلاسیک تمام جزئیات سنگین در قفسه‌ها رعایت می‌شود.
• کابینت نئوکلاسیک دارای خطوط نرم و جزئیات ظریف می‌باشد.
• در کابینت نئوکلاسیک سادگی‌های طرح‌های کلاسیک اعمال شده و در عین حال از ظرافت کاری‌های سبک کلاسیک نیز بهره برده می‌شود
• کابینت نئوکلاسیک دارای طراحی بسیار شیک و لوکس و متفاوت با حالت‌های خم شده و یا تاب‌دار می‌باشد.
• پرکاربردترین رنگ در این نوع کابینت آشپزخانه، رنگ‌های خاکستری می‌باشد اما در صورت تمایل می‌توان در ساخت آن از رنگ‌های خاص دیگر نیز استفاده کرد.
• کابینت نئوکلاسیک برای فضای باز و خانه‌های بزرگ مناسب است.

کابینت ممبران

یکی دیگر از انواع کابینت آشپزخانه عصر جدید کابینت ممبران می‌باشد که مورد علاقه بسیاری از خانواده‌های ایرانی نیز هست. این کابینت با طراحی منحصر به فردی که دارد توانسته به سرعت جای خود را در بازار پیدا کند به همین دلیل روز به روز بر میزان مشتریان آن افزوده شود. کابینت ممبران در مدل‌ها و رنگ‌های متفاوت طراحی و ساخته می‌شوند و به راحتی می‌توان به کمک دستگاه سی ان سی طرح‌های مورد نظر را بر روی آن‌ها پیاده کرد. برای ساخت این نوع کابینت آشپزخانه از روکش پی وی سی ممبران استفاده می‌شود.

این روکش‌ها توسط کارگاه‌های معتبر کابینت‌سازی بر روی ام دی اف‌های مرغوب کشیده شده و با کمک چسب و وسایل خاص این روکش وکیوم می‌شود. به دلیل گرانی روکش ممبران معمولاً از آن در قسمت بیرونی کابینت استفاده می‌شود و برای سطح داخلی کابینت ممبران از پی وی سی سفید استفاده می‌گردد.

ویژگی های کابینت ممبران

•  کابینت ممبران نسبت به کابینت‌ های گلس و کابینت نئوکلاسیک از قیمت مناسب‌تری برخوردار است. این نوع از کابینت آشپزخانه با توجه به این که تنها یک سمتشان دارای روکش پی وی سی ممبران است و مغزی آن‌ها از‌ ام دی اف ساخته می‌شود دارای قیمت نسبتاً ارزانی است بطوریکه می‌توان با پرداخت یک هزینه کم، برای آشپزخانه کابینت‌هایی شیک و زیبا داشت.
• کابینت ممبران دارای طرح‌های کلاسیک و مدرن است زیرا از این نوع کابینت آشپزخانه می‌توان در طراحی مدرن و کلاسیک استفاده کرد و با حک نقش و‌ نگار بر روی آن‌ها از زیبایی و جذابیت آن سود برد. شما به کمک کابینت ممبران به راحتی می‌توانید با قیمت کم، طرح‌های زیبای کلاسیکی را در آشپزخانه خود داشته باشید.
• تنوع رنگ در کابینت‌های ممبران بسیار بالاست و می‌توان رنگ آن‌ها را با توجه تم و رنگ‌بندی لوازم آشپزخانه و دکوراسیون محیط انتخاب کرد. وجود این تنوع یکی از مهم‌ترین دلایل انتخاب کابینت ممبران محسوب می‌شود.
• حس خوب چوب را می‌توان در این نوع از کابینت آشپزخانه دریافت کرد زیرا کابینت ممبران بر خلاف سایر کابینت‌های دیگر دارای مدل‌های تقلبی نبوده و می‌توان به کمک آن حس چوب را به آشپزخانه آورد. کابینت‌های چوبی اصل معمولاً بسیار گران قیمت‌تر از کابینت‌های ممبران و حتی کابینت‌های گلاس و کابینت نئوکلاسیک می‌باشند برای اینکه با قیمت کم در آشپزخانه ایجاد حس چوب کنید می‌توانید از انواع کابینت ممبران استفاده کنید.
• از مزایای پراهمیت کابینت ممبران عدم وجود درز در ساخت آن است. در این نوع کابینت آشپزخانه روکش پی وی سی به شکل یکپارچه بر روی‌ام دی اف قرار می‌گیرد بطوریکه درز و حفره‌ای روی آن باقی نمی‌ماند. این مسأله موجب می‌شود که کابینت ممبران دارای زیبایی و دوام بالایی باشد و مشکلاتی که از حفره‌های کابینت‌های چوبی ناشی می‌شود، را نداشته باشد.
• کابینت ممبران با توجه به نحوه ساخت آن، دارای قابلیت عدم نفوذ آب است و در برابر رطوبت مقاوم می‌باشد. این نوع کابینت آشپزخانه را می‌توان به راحتی به کمک آب تمیز کرد و برخلاف کابینت‌های چوبی نیاز به رنگ زدن مجدد و جلا ندارد. کابینت ممبران به دلیل داشتن لایه های‌ام دی اف در برابر نفوذ آب و رطوبت بسیار قوی بوده و از مقاوت بالایی برخوردار هستند.
• روکش ممبران دارای انعطاف‌پذیری می‌باشد. بدلیل داشتن این قابلیت از آن برای سطوح ابزار خورده، نوار لبه‌ی فرز خورده و فرم دار و … استفاده می‌گردد

کابینت‌ های گلاس

متریال مورد استفاده در کابینت‌ های گلاس بعد از کابینت‌های چوبی و فلزی جزء جدیدترین نسل از متریال برای ساخت کابینت محسوب می‌شود. این متریال نوین را MDF است که از خرده چوب فشرده شده تولید می‌شود. کابینت های ام دی اف معمولاً با روکش‌های مختلفی ساخته می‌شوند که بنا بر روکش مورد استفاده به انواع کابینت نئوکلاسیک، کابینت ممبران، کابینت‌ های گلس و… تقسیم می‌شوند. یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین روکش‌هایی که در ساخت کابینت های‌ام دی اف استفاده می‌شود روکش پلکسی گلاس است. پلکسی گلاس‌ها در واقع نوعی پلاستیک هستند که ظاهری بسیار شفاف و شبیه به شیشه دارند اما از شیشه خیلی مقاوم‌تر و محکم‌تر هستند. نمونه این پلکسی گلاس‌ها را می‌توانید در ساخت اکواریوم‌های عظیم، کشتی‌های زیر دریایی و بسیاری موارد دیگر مشاهده کنید.

در واقع کابینت‌های گلاس همان کابینت MDF است اما با روکشی از جنس پلکسی گلاس که دارای درخشندگی و جذابیت بسیار زیادتر از کابینت‌های دیگر است. درخشش خیره‌کننده این نوع کابینت آشپزخانه و خاصیت انعکاس نور، جزء ویژگی‌های اصلی کابینت‌های گلس محسوب می‌شود که باعث دلباز شدن و بزرگ‌تر جلوه داده شدن فضای آشپزخانه می‌گردد.

مزایای کابینت‌ های گلاس

تمام کابینت‌های موجود در بازار از هر جنسی که باشند دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. دانستن این ویژگی‌ها تأثیر بسیار زیادی در انتخاب نوع کابینت داشته و سلیقه‌های مختلف را به راحتی تحت پوشش قرار می‌دهند. کابینت‌های گلاس نیز در این میان مستثنی نبوده و از مزایای بی‌شماری برخوردار هستند تا حدی که می‌توان گفت که معایب کابینت‌های گلاس بسیار کمتر از مزایای آن است. از جمله مزایا و ویژگی‌های کابینت‌های گلاس به شرح زیر است:

• به دلیل داشتن روکش پلاکسی گلاس این نوع کابینت آشپزخانه دارای انعکاس نور بسیار مطلوب و عالی است به طوریکه باعث می‌شود فضای آشپزخانه شما دلبازتر، بزرگ‌تر و زیباتر جلوه کند. این ویژگی منجر می‌گردد تا در طراحی آشپزخانه خود از نورپردازی کمتری استفاده کنید و از میزان مصرف انرژی‌تان کم نمایید. البته این درخشندگی زمانی بیشتر می‌شود که از رنگ‌های روشن در ساخت کابینت آشپزخانه بهره گرفته باشید
• داشتن تنوع رنگی بالا از دیگر ویژگی‌های کابینت‌های گلاس است. شما دارای هر سلیقه‌ای که باشید می‌توانید بدون محدودیت یکی از انواع رنگ‌های مد نظر خود را در تولید و ساخت کابینت‌های گلس انتخاب کنید. البته انتخاب اکثر متقاضیان این نوع کابینت آشپزخانه، رنگ‌های سفید تا کرم می‌باشد زیرا محیط آشپزخانه با این رنگ‌ها بسیار جذاب‌تر و بزرگ‌تر جلوه می‌کند.
• کابینت‌ های گلاس نسبت به سایر کابینت‌ها با توجه به کارایی بالایی که دارد بسیار مقرون به صرفه‌تر است. برای اینکه هزینه ساخت این نوع کابینت آشپزخانه را پایین بیاورند همانند کابینت نئوکلاسیک و کابینت ممبران، تنها یک قسمت از کابینت را روکش می‌کنند و بدنه اصلی بدون روکش باقی می‌ماند. البته این نکته را مد نظر داشته باشید که هر قدر جنس و کیفیت ام دی اف بکار رفته در بدنه کابینت مرغوب‌تر باشد به همان نسبت نیز بر قیمت تمام شده کابینت‌های گلاس افزوده می‌شود.
• تمیز کردن کابینت‌های گلاس به دلیل صیقلی بودن آن بسیار آسان و راحت است. هر چند که این صیقلی بودن باعث می‌شود کابینت زودتر لک شده و کثیفی خودنمایی کند اما شما تنها با کمک یک دستمال مرطوب به راحتی می‌توانید سطح این نوع از کابینت آشپزخانه را تمیز و عاری از هر گونه لک و چربی نمایید.
• کابینت‌های گلاس دارای دوام و طول عمر بسیار بالایی هستند زیرا روکش آن‌ها همانند کابینت ممبران به صورت یکنواخت کشیده شده و سختی و مقاومت روکش پلاکسی گلاس نیز بر مقاومت و طول عمر آن افزوده است. همچنین وجود این روکش منجر می‌شود که از نفوذ هر گونه آب و رطوبت جلوگیری شود.
• یکی از مزایای منحصر به فرد کابینت‌های گلاس داشتن وزن سبک آن است. متریال‌ها و یراق‌های بکار رفته در این نوع کابینت آشپزخانه در عین حال که دارای دوام بالایی هستند از وزن بسیار سبکی نیز برخوردار می‌باشند. این ویژگی باعث می‌شود تا نصب و اجرای این کابینت در آشپزخانه‌ها بسیار ساده و راحت شود و از طرفی از طول عمر بالایی برخوردار گردد.
• کابینت‌های گلاس به دلیل داشتن روکش سخت و محکم پلاکسی گلاس نوعی عایق حرارتی و رطوبتی محسوب می‌شود. این روکش از نفوذ رطوبت و گرما به داخل کابینت جلوگیری می‌کند در نتیجه دوام و عمر کابینت را بسیار بالا می‌برد.
• کابینت‌های گلس به دلیل داشتن سطح صاف و صیقلی ضد گرد و غبار بوده و گرد و غبار را به طرف خود جذب نمی‌کند. همچنین در صورت نشستن غبار و حتی چربی روی آن به راحتی به کمک یک دستمال تمیز می‌شود و سطح کابینت مانند روز اول خودنمایی می‌کند.

در این مطلب توضیحاتی در ارتباط با انواع کابینت آشپزخانه و خصوصیات هرکدام ارائه کردیم تا برای انتخاب کابینت مناسب اطلاعات کافی داشته باشید. مسلما مهم ترین ویژگی آشپزخانه، کابینت مورد استفاده در آن می باشد و اجرای کابینت همانند جنس آن بسیار پراهمیت است. امروزه مجموعه های بسیاری در زمینه تولید و اجرای دکوراسیون آشپزخانه فعالیت می کنند که با توجه به نمونه کارها و متریال مصرفی برتری خود را ثابت می کنند. تیم تولید و اجرای آرکا کابین با استفاده از پیشرفته‌ترین تکنولوژی‌های ساخت کابینت و استفاده از به روز‌ترین متریال‌های موجود در بازار، انواع کابینت با کیفیت را در طرح‌های مختلف تولید و اجرا می‌نمایند. این گروه با تجربه همواره می‌کوشد با تکیه بر تجربه و مهارت پرسنل خود بهترین طراحی‌ها را متناسب با شرایط آشپزخانه شما داشته باشند و با توجه به سلیـقه و نوع سفارشتان، کابینت آشپزخانه مناسب را براینان تهیه و تولید نمایند. برای مشاهده نمونه کارهای این مجموعه و ثبت سفارش کابینت دلخواه خود، به سایت آرکا کابین www.arkacabin.com مراجعه کنید و از راهنمایی مشاورین این شرکت نیز بهرمند شوید.

منبع : آرگا