دسته ها
چهارشنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۰

طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته با ۵ طعم متفاوت

  • محدثه خاکشور
  • ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • ۰

آموزش طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته را به عنوان یک میان وعده عالی و دلچسب از سوی آرگا بپذیرید، که با طعم های مختلف گوجه ای، کره ای، پنیری و ژله ای رنگارنگ می باشد. امیدواریم مورد توجه شما واقع شود.

یکی از غلات پرکاربرد و ارزشمند ار لحاظ دارا بودن ویتامین ها و نشاسته و …. ذرت است که به روش های مختلف و متفاوتی همچون کبابی، کنسرو، آب پز و بخار پز و …. تهیه می شود، ذرت بوداده (پاپ کورن) یکی از محصولات و خوراکی های خوش طعم ذرت می باشد که البته دارای روش تهیه ای آسان بوده و محبوبیت زیادی برای کودکان دارد. در ادامه شما عزیزان علاقه مند را با طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته آشنا می کنیم.

پاپ کورن بدون پوسته یک میان وعده عالی

اگر در فکر تهیه یک میان وعده خوش طعم و دوست داشتنی به خصوص برای کودکان را دارید پاپ کورن را در اولویت قرار دهید، همچنین برای درخشیدن در میزبانی در مهمانی ها و جشن ها از جمله جشن تولد می توانید از پاپ کورن هایی با مزه های متفاوت و متنوع بهره ببرید، در ادامه این مطلب آشپزی طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته را در طعم های متنوع آموزش می دهیم, همراه ما بمانید.

آموزش طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته

آموزش طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته طعم باب دل

مواد مورد نیاز

  • ۸۰ گرم دانه شده ذرت
  • ۱ قاشق مرباخوری کره
  • ۱ قاشق مرباخوری روغن
  • اندازه لازم فلفل و نمک

۱ – مراحل تهیه پاپ کورن کره ای

ابتدا در نخستین مرحله مواد مورد نیاز را جمع آوری نمایید. می توانید در صورت تمایل از مایکروفر و یا اجاق گاز برای این منظور بهره ببرید.

کره و روغن را درون قابلمه ای بزرگ بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس دانه های ذرت داخل قابلمه ریخته و درب قابلمه را بر روی آن قرار دهید, باید کف قابلمه را کاملا پوشش دهد.

  • کالا چیو
  •  قاصدک 24

حرارت را برای چندین ثانیه بیشتر کرده و سپس آن را کم کنید تا تقریبا ۱ دقیقه ذرت ها باز شده و به درب قابلمه بخورند, هر از گاهی یکبار درب قابلمه را محکم نگه دارید و آن را تکان داده تا مانع سوختن ذرت ها گردد.

پس از اتمام برخورد ذرت ها به در قابلمه و سر و صدای پرتاب آنها, قابلمه را از روی حرارت کنار بکشید و و آویشن، فللف و نمک را به اندازه لازم (سلیقه ای) به آن بیفزایید. پاپ کورن شما آماده است.

آموزش شیوه ی تهیه پاپ کورن بدون پوسته

نکته : کاملا از شکفته شدن تمامی ذرت ها اطمینان یابید، سپس درب قابلمه را بردارید.

نکته دو: اگر فقط از کره استفاده نمایید کره خیلی زود سوخته و موجب سیاه شدن ذرت ها می گردد.

مواد مورد نیاز

  • ۸۰ گرم دانه شده ذرت
  • ۲ قاشق مرباخوری کره
  • ۲ قاشق مرباخوری روغن
  • اندازه لازم فلفل و نمک
  • اندازه دلخواه پنیر پارمیزان

۲ – مراحل تهیه پاپ کورن پنیری

کره و روغن را درون قابلمه ای بزرگ بریزید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس دانه های ذرت داخل قابلمه ریخته و درب قابلمه را بر روی آن قرار دهید, باید کف قابلمه را کاملا پوشش دهد.

حرارت را برای چندین ثانیه بیشتر کرده و سپس آن را کم کنید تا تقریبا ۱ دقیقه ذرت ها باز شده و به درب قابلمه بخورند, هر از گاهی یکبار درب قابلمه را محکم نگه دارید و آن را تکان داده تا مانع سوختن ذرت ها گردد.

پس از اتمام برخورد ذرت ها به در قابلمه و سر و صدای پرتاب آنها, قابلمه را از روی حرارت کنار بکشید و و آویشن، فلفل و نمک را به اندازه لازم (سلیقه ای) به آن بیفزایید. پاپ کورن شما آماده شده آن را به ظرفی درب دار ریخته و  پنیر پارمیزان را رنده نموده و با موسیر و پودر سیر به آن بیفزایید و در حد چند دقیقه درون فر قرار دهید.

آموزش طرز تهیه پاپ کورن بدون پوسته با طعم های متفاوت

مواد مورد نیاز

  • ۱ بسته پودر ژله
  • ۸ پیمانه پاپ کورن آماده
  • ۱/۲ پیمانه شکر
  • ۱/۴ پیمانه کره
  • ۳ قاشق غذاخوری شربت ذرت

۳ – مراحل تهیه پاپ کورن ژله ای رنگی

ابتدا فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید تا گرم گردند، شربت ذرت و کره را با یکدیگر ترکیب کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.

سپس شکر و پودر ژله را به آن افزوده و زمان دهید تا مواد بجوشد و پس از آن شکر و ژله را به آن بیفزایید و شعله را کم نمایید.

پس از ۵ – ۶ دقیقه جوش زدن با استفاده از ملاقه آرام آرام مواد را بر روی پاپ کورن ریخته و پشت سر هم بهم بزنید تا به یکدیگر نچسبند.

آموزش روش تهیه پاپ کورن بدون پوسته

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.