دسته ها
جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳

عوارض مصرف غذای سرد، به این دلایل غذای خیلی سرد نخورید!

  • ساناز براتی
  • ۹ آبان ۱۳۹۹
  • ۰

داشتن تعادل در مصرف غذاها برای حفظ سلامت بدن ضروری است، اجتناب از غذاهای خیلی سرد یا خیلی داغ از مهمترین نکات تغذیه ای می باشد، مصرف غذای سرد دارای عوارض مختلفی برای بدن می باشد.

داشتن تعادل در هر کاری بسیار مهم می باشد، همچنین در غذا خوردن نیز تعادل باید رعایت شود، این به این معناست که میزان غذایی که می خوریم کم یا زیاد نباشد و همچنین غذا خیلی داغ یا خیلی سرد نباشد، خوردن غذاهای سرد یا داغ باعث وارد شدن آسیب هایی به بدن می شوند و تاثیر منفی بر سلامتی دارند.

آشنایی با عوارض مصرف غذای سرد

افرادی هستند که در زندگی خود بیش از حد چیزی را مصرف نمی کنند یعنی در مصرف خود تعادل قرار می دهند، اما برخی از افراد وجود دارند که بیش از مصرف خود غذا تهیه می کنند و در نتیجه باقی مانده آن را در یخچال نگهداری می کنند، این افراد ممکن است غذاهای مانده را به صورت سرد مصرف کنند که این موضوع کاملا اشتباه است و باعث بروز عوارض مختلفی خواهد شد. به طور معمول مصرف غذاهای سرد یا آماده باعث صرفه جویی در وقت می شود ولی در عوض عوارض سنگینی را سالها برای فرد به همراه دارد. افرادی که بیشتر غذاهای خود را بیرون از منزل می خورند و به خوردن غذاهای سرد عادت دارند، باعث آسیب به سلامتی خود می شوند، به این خاطر که غذاهای آماده یا فست فود های چرب کیفیت خوبی ندارند و ناسالم هستند، این مواد غذایی بیشتر چرب، سرخ شده، حجیم و ارزان می باشند و طرفداران زیادی دارند.

عوارض مصرف غذاهای سرد

  • مصرف نمودن غذاهای خیلی سرد باعث ایجاد بیماری های مختلفی در دستگاه گوارش می شود.
  • افراد زیادی وجود دارند که بعد از نوشیدن آب خیلی سرد و یا نوشابه های خیلی سرد همراه با یخ به مشکلات مختلفی مثل دل درد و یا تیر کشیدن دچار می شوند. به همین دلیل یکی دیگر از عوارض مصرف غذای سرد، دل درد می باشد.
  • یکی از مهمترین موارد برای هضم  و جذب بهتر غذا میزان درجه حرارتی مناسب برای غذا می باشد که باید در حالت مطلوب و تعادل قرار داشته باشد، یعنی غذا نه خیلی داغ و نه خیلی سرد باشد زیرا باعث وارد شدن ناراحتی ها و مشکلات بزرگی بر دستگاه گوارش خواهد شد.

از عوارض مصرف غذای سرد

  • مصرف غذاهای سرد باعث می شود تا معده برای رساندن درجه حرارت آن به سطح مطلوب فعالیت بیشتری انجام دهد و این موضوع باعث بروز سنگینی و ناراحتی در معده می شود.
  • مصرف غذاهای سرد یا خیلی داغ امکان ابتلا به سرطان های گوارشی به ویزه سرطان مری را بیشتر می کنند.

عارضه های مصرف غذای سرد

  • خوردن غذاهای سرد و گرم در فاصله کوتاه با هم یا ترکیب آنها با هم باعث می شود تا دندان ها دچار مشکل شوند و باعث ترک خوردن مینای دندان می شود و در نهایت باعث پوسیدگی و خرابی دندان ها می گردد.
  • خوردن غذاهای سرد باعث بروز اختلالاتی در معده می شود و مانع از هضم مناسب غذا و جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش خواهد شد.

عارضه های مصرف غذاهای سرد

  • از عوارض مصرف غذای سرد در زمستان این است که این غذاها در فصل زمستان باعث خواهند شد تا بخارات آن ها به طرف سر صعود یابد و از بینی نزول پیدا کند، بیشتر شدن این بخارات در بعضی از قسمت های بدن که ضعیف تر باشند، مثل دستگاه تنفسی، سر و چشم ها باعث بروز مشکلاتی مثل سرماخوردگی، سرفه، نزله، سینه درد، سردرد، بیماری های عصبی و حتی سکته می شوند.
  • مصرف غذاهای سرد بیش از اندازه باعث بروز چاقی به ویژه در کودکان می شود. تحقیقات نشان داده است که وقتی یک غذا به صورت سرد سرو می شود، معمولا خوراک افراد بیشتر می شود و موجب چاقی خواهد شد.

عوارض خوردن غذای سرد

  • همانطور که می دانیم بیماری قلبی با چاقی در ارتباط است و همانطور که گفتیم مصرف غذاهای سرد به دلیل آماده بودن آنها باعث چاقی می شوند و این موضوع باعث بالا رفتن خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.

  •  آرون گروپس
  •  مبل و میز

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *