دسته ها
شنبه ۳۰ شهریور ۱۳۹۸

آشپزی آخر هفته ۲۰ تیرماه با غذاهای فست فودی لذیذ

  • ندا خوشرو
  • ۲۰ تیر ۱۳۹۸
  • ۰

در این بخش از آشپزی آخر هفته مجله آرگا منوی غذایی فست فودی پیشنهادی متفاوت برای آشپزی آخر هفته را در اختیار شما کدبانوهای عزیز قرار داده ایم که امیدواریم این منوی غذایی مورد توجه تان قرار بگیرد.

ذرت مکزیکی و پیتزا مخصوص و ژله بستنی منوی غذایی خوشمزه ای هستند که شما می توانید برای تنوع در برنامه آشپزی آخر هفته تان این نوع غذاها را در منزل بپزید و از طعم آن ها نهایت بهره را ببرید.

پیشنهاد آشپزی با منوی فست فودی

غذاهای فست فودی از انواع غذاهای دلپذیر و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید در آخر هفته اعضای خانواده تان را سورپرایز کنید بهتر است این نوع غذاها را بپزید.

رو ش تهیه پیتزا مخصوص

  •  اصل جنس

دستور تهیه ذرت مکزیکی پیش غذایی محبوب

ذرت مکزیکی از انواع پیش غذاهای خوش طعم و بی نظیر است و شما می توانید این نوع پیش غذا را در منزل به راحتی تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

ذرت مکزیکی

مواد لازم 

  • ذرت : یک قوطی
  • قارچ : ۱۰۰ گرم
  • کره : دو قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا : دو قاشق غذاخوری
  • سس سفید : سه قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • آویشن : به مقدار لازم

طرز تهیه ذرت مکزیکی 

برای تهیه ذرت مکزیکی ابتدا درون قابلمه ای مناسب کره را بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا کره ذوب شود سپس ذرت را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا ذرت مقداری نرم شود سپس قارچ ها را به کمک دستمالی نرم دار تمیز کنید و آن ها را درون آبکش بریزید و به صورت نگینی درشت آن ها را خرد نمایید و به ذرت ها بیفزایید و روی حرارت ملایم قارچ ها را بپزید و مقداری لیمو ترش به قارچ ها بیفزایید تا رنگ آن ها تغییر نکند و درب قابلمه را روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا قارچ ها مقداری پخته شوند.

دستور تهیه ذرت مکزیکی

بعد از گذشت ۵ دقیقه حرارت گاز را بیشتر کنید و بعد از اینکه آب قارچ ها تبخیر شد آویشن و فلفل سیاه و نمک و سس مایونز را به ذرت مکزیکی بیفزایید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند سپس پنیر پیتزا را به ذرت مکزیکی اضافه کنید و مواد را به خوبی مخلوط نمایید و درب قابلمه را ببندید و حرارت گاز را خاموش کنید تا پنیر پیتزا کشدار و ذوب شود در صورت تمایل می توانید کالباس ها را به همراه سیب زمینی سرخ کنید و آن را به مخلوط مواد ذرت مکزیکی بیفزایید و بعد از گذشت سه دقیقه درب قابلمه را بردارید و ذرت مکزیکی را درون ظرف های سرو بریزید.

ذرت مکزیکی

دستور تهیه پیتزا مخصوص

پیتزا مخصوص از انواع فست فودهای پرطرفدار و بی نظیر است که تهیه آن در منزل به راحتی امکان پذیر می باشد و شما می توانید این نوع فست فود را برای آخر هفته تان بپزید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

طرز تهیه پیتزا مخصوص

مواد لازم 

  • آرد : سه پیمانه
  • نمک : یک قاشق چایخوری
  • خمیر مایه : یک قاشق سوپخوری
  • شکر : یک قاشق سوپخوری
  • روغن زیتون : ۱/۴ پیمانه
  • آویشن : یک قاشق چایخوری
  • پودر سیر : یک قاشق چایخوری
  • آب ولرم : به میزان لازم
  • سوسیس خرد شده : یک پیمانه
  • قارچ تفت داده شده : یک پیمانه
  • زیتون خرد شده : ۱/۲ پیمانه
  • گوجه فرنگی خرد شده : یک پیمانه
  • فلفل دلمه ای : یک عدد
  • تخم مرغ : یک عدد
  • پنیر پیتزا رنده شده : ۱.۵ پیمانه

طرز تهیه پیتزا مخصوص 

برای تهیه پیتزا مخصوص ابتدا آرد و نمک را درون کاسه ای مناسب الک کنید و خمیر مایه و شکر و روغن زیتون و پودر سیر و آویشن را به مخلوط آرد بیفزایید و همه مواد را هم بزنید سپس آب ولرم را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید تا خمیر یکنواختی ایجاد شود و خمیر به دست های شما نچسبد.
در مرحله بعدی طرز تهیه پیتزا مخصوص کف سینی مناسبی را چرب کنید و خمیر را درون سینی پهن نمایید سپس تخم مرغ زده شده را روی خمیر بمالید و خمیر را استراحت دهید تا ور آید.

منوی پیشنهادی برای آخر هفته
فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی خرد شده و قارچ و سوسیس و زیتون را روی خمیر پیتزا بریزید و پنیر را هم روی سطح مواد بپاشید سپس سینی حاوی پیتزا را درون فر با دمای ۲۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا پیتزا به خوبی پخته شود و بعد از مدت زمان ذکر شده پیتزا مخصوص را از درون فر بیرون آورید و آن را به کمک روش های تزیین پیتزا به زیبایی تزیین نمایید.

پیتزا مخصوص

دستور تهیه ژله بستنی در منزل

ژله بستنی از انواع دسرهای خوش طعم مخصوص فصل تابستان است و شما می توانید این دسر بی نظیر را به کمک پودر ژله و بستنی در منزل تهیه نمایید.

روش تهیه ژله بستنی

مواد لازم 

  • پودر ژله با طعم های دلخواه : دو بسته
  • پودر ژله آلوئه ورا : ۱ بسته
  • بستنی وانیلی : ۱ لیوان

طرز تهیه ژله بستنی در منزل

برای تهیه ژله بستنی ابتدا پودر ژله ها را درون یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کنید و یک لیوان آب سرد به ژله ها اضافه کنید و آن ها را هم بزنید سپس ژله های حل شده را درون جام بریزید و جام ها را در یخچال قرار دهید تا ژله ها بسته شوند.

تزیین ژله بستنی
در مرحله بعدی طرز تهیه ژله بستنی ژله آلوئه ورا درون یک لیوان آب جوش حل نمایید و این پودر ژله را به روش بن ماری حل کنید سپس ۱/۲ بستنی وانیلی را به ژله آلوئه ورا بیفزایید و هم بزنید و مخلوط ژله و بستنی را روی لایه های ژله درون جام ها بریزید و جام ها را دوباره درون یخچال قرار دهید تا ژله ها به خوبی بسته شوند سپس جام ها را از درون یخچال بیرون آورید و ژله بستنی های آماده شده را میل کنید.

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته

در این مطلب ست غذایی خوش طعم و بی نظیری را برای آشپزی آخر هفته به شما عزیزان معرفی کردیم که امیدواریم از طعم بی نظیر این غذای فست فودی و خوراکی ها خوشمزه نهایت لذت را ببرید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.