دسر پلمبیر آناناس از انواع دسرهای مقوی و خوشمزه است که دارای عطر و بویی بی نظیر می باشد و شما می توانید این دسر را به راحتی در منزل تهیه کنید. در دستور تهیه پلمبیر آناناس از شیر و خامه و پودر ژله آناناس و پودر ژلاتین و کمپوت آناناس و آب کمپوت آناناس و مغز گردو خرد شده و بستنی وانیلی استفاده می شود.
پلمبیر آناناس و کیک آناناس از انواع دسرهای خوشمزه ای هستند که با آناناس تهیه می شوند و شما می توانید برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و مهمانی های مختلف این نوع دسرها را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم
- خامه فرم گرفته : یک لیوان
- شیر : یک لیوان
- پودر ژله آناناس : یک بسته
- پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری
- آب کمپوت آناناس : یک لیوان
- کمپوت آناناس : ۸ حلقه
- مغز گردو خرد شده : دو قاشق غذاخوری
- بستنی وانیلی نرم شده : یک لیوان
طرز تهیه پلمبیر آناناس
در مرحله بعدی طرز تهیه پلمبیر اگر از پودر خامه یا خامه منجمد استفاده می کنید آن را فرم دهید سپس سه حلقه از آناناس ها را به صورت نگینی خرد کنید.
ژلاتین و ژله حل شده را از روی حرارت بردارید تا مقداری از داغی بیفتد سپس بستنی وانیلی و شیر و خامه فرم گرفته و مغز گردو را با مخلوط ژلاتین حل شده ترکیب کنید و مخلوط مواد دسر را درون قالب چرب شده بریزید و قالب را به مدت ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا دسر به خوبی بسته شود و به راحتی از قالب جدا شود.
نکات طلایی برای تهیه این دسر
- در صورت تمایل می توانید به جای مغز گردو از خلال پسته یا مغزهای آجیل دلخواه در دستور تهیه پلمبیر آناناس استفاده کنید.
- در صورتی که آب کمپوت آناناس کم است می توانید از محلول آب و آب کمپوت آناناس برای حل کردن پودر ژله و ژلاتین استفاده کنید.
منبع : آرگا