محققان در این روش درختان موز را در دماهای زیر صفر درجه رشد داده اندتا گیاه آنها یخ بزند سپس دوباره آنها را درون خاک دیگری می کارند. به این شیوه انجماد بیدارباش گفته می شود.
این گونه موزها بسیار کمیابند و تنها ده عدد در هفته در یک فروشگاه خاص در ژاپن یافت می شوند. در ژاپن یک عدد از آن ۵.۵۷ دلار (تقریبا ۲۶ هزار تومان) قیمت دارد. ناگفته نماند پوست موز طعم چندان خاصی ندارد به همین خاطر پرداخت این مبلغ برای خرید یک مانجی زیاد هم منطقی نیست.
منبع : آرگا
برچسب :
