پروسس تانک؟ این سوالی پر تکرار در صنایع مختلف است. پروسس تانک به عنوان یک دستگاه و یا مخزن قابلیت نگهداری، پخت و یا فرآوری مواد شیمیایی و موادغذایی را برای تهیه یک یا چند جزء مواد را دارد. برای اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید در ادامه این صفحه با ما همراه باشید.
پروسس چگونه کار می کند؟
پروسس تانک یک مخزن استیل دوجداره و یا سه جداره است که برای پردازش مواد شیمیایی، خوراکی و لبنی برای تغییر ماهیت آنها در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. پروسس تانک در صنایع لبنیات وظیفه فرآوری شیر و تولید محصولات لبنی همچون پنیر، بستنی، کشک و ماست را برعهده دارد.
با خرید پروسس تانک شما میتوانید به یک دستگاه پخت شیر مجهز دسترسی داشته باشید. این مخزن با داشتن میکسر انتقال حرارت را سرعت می بخشد تا فرآیند اختلاط به درستی صورت گیرد. همچنین همزن های دستگاه، مواد داخل مخزن را مرتب به هم می زنند تا از ته گرفتن و یا لخته شدن مواد جلوگیری کنند.
مراحل کار پروسس تانک
در قسمت زیر مراحل کار پروسس تانک به صورت خلاصه و مفید شرح داده شده است:
- بارگیری مواد اولیه: برای شروع کار پروسس تانک ابتدا مواد اولیه مورد نیاز را درون مخزن دستگاه قرار می دهند.
- آماده سازی مواد اولیه: در برخی موارد ممکن است مواد غذایی نیاز به سرد شدن و یا گرم شدن داشته باشند که قبل از شروع کار پروسس تانک مواد اولیه آماده سازی می شوند.
- فرآیند اصلی: مرحله فرآیند اصلی درون مخزن پروسس تانک انجام می شود که این فرآیند شامل مخلوط کردن، گرم کردن، تصفیه و یا واکنش شیمیایی است.
- جداسازی محصول: بعد از طی شدن فرآیند اصلی، حالا محصول فرآیند از مواد زائد و اضافی جدا می شود تا یک ماده خالص و با کیفیت در دسترس باشد.
- تخلیه محصول: بعد از طی شدن تمامی مراحل فوق، محصول نهایی از درون مخزن خارج می شود.
وظایف پروسس تانک
پروسس تانک یک دستگاه صنعتی در صنایع گوناکون است که به دلیل کارایی بالا به عنوان یک دستگاه مهم در صنعت شناخته شده است. نمونه هایی از وظایف پروسس تانک عبارتند از:
پاستوریزه کردن
یکی از وظایف متعدد این دستگاه در صنعت لبنی است که وظیفه پاستوریزه کردن مواد لبنی را برعهده دارد. شیر با دمای بالا درون مخزن پروسس تانک گرم می شود تا باکتری های مضر از بین روند که در این صورت فرآیند پاستوریزه شدن به درستی انجام می شود.
میکس کردن
پروسس تانک به دلیل وجود همزن، قادر به میکس کردن و یکدست کردن موادغذایی مختلف نیز است.
گرم کردن
یکی از وظایف پروسس تانک این است که مواد غذایی درون مخزن را با دمای بالا گرم کند تا خاصیت آنها تغییر یابد و محصول جدیدی تولید گردد.
سرد کردن
همچنین این دستگاه با کارایی بالای خود قادر به سرد کردن موادغذایی در دمای پایین است که این عمل از فاسد شدن موادغذایی تا حدود زیادی جلوگیری می کند.
تصفیه
از جمله وظایف پروسس تانک می توان به تصفیه کردن اشاره کرد که مواد زائد را از موادغذایی جدا می کند تا یک ماده خالص و بدون باکتری به وجود آید.
واکنش شیمایی
برخی از مواد شیمیاییی درون مخزن پروسس تانک با یکدیگر واکنش می دهند که در ادامه این واکنش شیمیایی محصول جدید تولید می شود.
بنابراین به دلیل وظایف متعدد پروسس تانک، از این دستگاه در صنایع مختلف استفاده می کنند که با عملکرد بالا در تولید و یا فرآوری مواد غذایی و شیمیایی نقشی موثر دارد.
کاربرد پروسس تانک
همانطور که گفتیم، پروسس تانک در صنایع مختلف کاربرد دارد. از جمله کاربرد خرید پروسس تانک در صنعت مختلف عبارتند از:
- صنایع غذایی و آشامیدنی
- تولید محصولات لبنی: مهم ترین کاربرد دستگاه پروسس تانک در صنعت موادغذایی و آشامیدنی تولید محصولات لبنی است. از مهم ترین کاربرد پروسس تانک در صنعت لبنی می توان به تولید کشک، ماست، بستنی، سرشیر، ماست چکیده و پخت شیر اشاره کرد.
- تولید آبجو: برای تخمیر آبجو، فیلتراسیون آبجو و بسته بندی آن، در این صعنت از دستگاه پروسس تانک استفاده می کنند که عملکرد فوق العاده ای را توانسته در این صنعت اجرا کند.
- تولید نوشابه: به طور کلی برای تولید نوشابه های گازدار، آبمیوه و سایر نوشیدنی ها در صنعت نوشابه سازی از دستگاه پروسس تانک استفاده می کنند.
- صنایع داروسازی
- در صنعت داروسازی برای تولید دارو، واکسن و دیگر محصولات دارویی دستگاه پروسس تانک کاربرد گسترده ای دارد که با عملکرد بالا بهترین فرآیند تولید را انجام می دهد.
- همچنین در صنعت آرایشی برای تولید لوسیون، کرم و یا سایر محصولات آرایشی دستگاه پروسس تانک مورد استفاده قرار می گیرد.
- صنایع شیمیایی
- برای تولید اسیدها، بازها، حلال ها و مواد اولیه دارو در صنعت شیمایی از دستگاه پروسس تانک استفاده می شود.
- همچنین در صنعت پتروشیمی دستگاه پروسس تانک به عنوان تولید لاستیک، پلاستیک و الیاف مصنوعی کاربرد دارد.
اجزای پروسس تانک
پروسس تانک همانند دستگاه های دیگر برای فعالیت خود، دارای قسمت هایی است که با وجود این قسمت ها می تواند عملکرد درستی داشته باشد. از اجزای پروسس تانک می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- همزن: که برای ترکیب مواد درون مخزن مورد استفاده قرار می گیرد.
- تجهیزات اندازه گیری و کنترل: دستگاه پروسس تانک دارای تمامی تجهیزات اندازه گیری و کنترل اعم از ترمومتر، فشارسنج و فلومتر است.
- عایق حرارتی: پروسس تانک با وجو عایق حرارتی اتلاف حرارت را به حداقل می رساند تا دمای مناسب درون مخزن حفظ گردد.
سخن پایانی
در این صفحه سعی کردیم با تحلیل اینکه پروسس تانک چیست و چگونه کار می کند؟ شما را با این دستگاه پرکاربرد آشنا کرده باشیم. پروسس تانک یکی از تجهیزات لبنیاتی اندیشه سبز می باشد که در صنایع مختلف قابل استفاده است که در تولید و یا فرآوری موادشیمایی و موادغذایی نقش موثری دارد. برای اطلاعات بیشتر از پروسس تانک می توانید با شرکت اندیشه سبز تماس بگیرید.
منبع : آرگا