کرپ ها یک میان وعده مناسب و فوق العاده برای کودکان بوده و می توانید در این بخش با طرز تهیه کرپ پروتئینی فوق العاده آشنا شدید. برای آماده کردن این کرپ نیاز به موادی دارید که در ادامه به آن اشاره می شود.
دستور تهیه کرپ پروتئینی:
این کرپ با توجه به پروتئین بودن خود خواص زیادی دارد و برای میان وعده های کودکان نیز گزینه مناسب خواهد بود. طرز تهیه کرپ سبزیجات با رسپی های مخصوص را در لینک مطالعه می کنید.
مواد اولیه:
- سفیده تخم‌مرغ: ۴ عدد
- جو: ۱ دوم پیمانه
- کره بادام زمینی: ۲ قاشق چای خوری
- وی پروتیین: ۱ اسکوپ
مواد درون کرپ:
- ماست یونانی: ۱ کاسه
- دارچین: ۱ دون قاشق چای خوری
- موز: ۱ عدد
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: ۱ دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه کرپ پروتئینی:
آماده سازی این کرپ بسیار ساده بوده و در کمتر از چند دقیقه می توانید یک میان وعده فوق العاده برای کودکان خود تهیه کنید. تمام مواد کرپ را درون ظرفی با یکدیگر ترکیب کرده و درون مخلوط کن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه مواد را هم زده تا مواد شما یکدست شده و کمی پف کند. اگر احساس می کنید. مواد شما بیش از اندازه سفت بوده به آن یک قاشق یا بیشتر آب اضافه کنید که مخلوط شما کمی بازتر شود.
مواد ترکیب شده و مخلوط شده خود را درون یک ماهیتابه داغ و روی حرارت بریزید. بهتر است کف تابه را با کمی برس ابتدا چرب کنید. بعد از اینکه مواد شما به خوبی مخلوط و همگن شد، موز را به صورت حلقه ای برش زده و روی مواد کرپ خود قرار دهید. کرپ ها را بعد از پخت درون ظرفی ریخته و بعد از سرد شدن روی کرپ ها را با ترکیب ماست یونانی موز خرد شده و مواد دلخواه دیگر پر کنید.
نکات مهم پخت کرپ صبحانه ای:
برای پخت این کرپ باید یک سری از نکات را رعایت کنید. ابتدا توجه کنید، زمانی که مواد را درون تابه می ریزید بعد از اینکه سطح رویه آنها حباب زد می توانید آن را برگردانده تا سطح دیگر کرپ نیز پخته شود. اگر می خواهید کرپ شما مغزدار باشد، ابتدا یک لایه از کرم را درون تابه ریخته روی آن شکلات قرار دهید و لایه دیگر را روی آن بریزید. بعد از حباب زدن آن را برگردانده تا کرپ ها پخته شود.
برای عطردار شدن مواد خود می توانید از مقداری وانیل استفاده کرده که طعم و عطر را بهتر و بی نظیرتر می کند. شما همچنین می توانید از انواع میوه ها برای پر کردن کرپ ها استفاده کنید. این کرمپ ها در کنار کره مربا مارمالات و انواع صبحانه ها سرو می شود و یک میان وعده فوق العاده نیز برای کودکان است.
منبع : آرگا
