چیکن پاپ کورن یا پاپ کورن مرغ یک میان وعده و فینگر فود سالم و جذاب بوده که پیشنهاد ما به سفره غذایی شما می باشد و شما علاقه مندان در این بخش با طرز تهیه چیکن پاپ کورن آشنا می شوید.
چیکن پاپ کورن یک میان وعده جذاب:
این پاپ کورن یک پاپ کورن مقوی و جذاب بوده که ترد و خوشمزه است. شما می توانید با انوع سس و چاشنی این پاپ کورن را سرو کنید. شما می توانید با طرز تهیه چیکن کاری و چیکن چیلی نیز آشنا شوید.
مواد اولیه:
- سینه مرغ: ۲ عدد
- پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری
- ماست: ۱ پیمانه
- آرد سفید: ۱ لیوان
- بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
- پودر پیاز: ۱ قاشق چای خوری
- روغن و پودر سیر: به میزان لازم
- فلفل و نمک: به میران لازم
- آویشن: ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه چیکن پاپ کورن:
این پاپ کورن یک پیشنهاد جذاب و جدید بوده که می توانید در سبد غذایی خود داشته باشید. یک غذای جذاب برای مهمانی ها و عصرانه های شما که گزینه بسیار عالی است. همچنین نحوه تهیه این پاپ کورن بسیار ساده و آسان می باشد.
مرغ را به صورت نگینی برش زده و به آن مقداری ادویه نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. در ادامه مرغ های مزه دار شده را می توانید با مقداری زعفران دم کشیده شده نیز مزه دار کنید. یک ساعت زمان داده تا ادویه ها به خورد مرغ برود. در ادامه آن را درون مواد ماست هم زده شده ریخته و زمان دهید تا ماست به خورد مرغ رفته و بافت آن را لطیف کند. مدت یک ساعت با آن زمان داده و آن را از یخچال خارج کنید.
در ادامه درون کاسه دیگر مقداری آرد، بکینگ پودر، فلفل، پودر سیر، نمک، پودر پیاز، پاپریکا و ادویه آویشن را اضافه کرده و با یکدیگر ترکیب کنید. بعد از اینکه مواد شما به خوبی ترکیب شد، چیکن ها را درون مواد آرد دانه دانه غلطانده و کنار بگذارید.
تابه روی حرارت گذاشته درون آن مقداری روغن بریزید و چیکن ها را درون آن سرخ کنید. بعد از اینکه چیکن ها درون روغن سرخ شد، آن را خارج کرده روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود.
شما می توانید، این چیکن ها را با سس های دست ساز دلخواه سرو کنید. همچنین می توانید از پنیر پارمزان رنده شده برای تزیین روی چیکن استفاده نمایید. این چیکن ها را می توانید به شیوه های دلخواه تزیین کرده، به عنوان مثال: می توانید با استفاده از خلال دندان چیکن ها را دیزاین نمایید.
برای اینکه چیکن های شما کمی سرخ و تردتر شود، می توانید از مقداری پودر سوخاری نیز استفاده کنید. طعم این چیکن ها در کنار سس چیلی و یک سس تند نیز بسیار عالی می شود. پس می توانید از ادویه ها و یا سس های تند دست ساز نیز استفاده کنید.
منبع : آرگا
