یکی از عوامل موثر در دریافت غذا و وزن افراد، حجم معده است. بر این اساس معمولا افرادی که میزان زیادی غذا میخورند، معده بزرگتری نیز، دارند و به همین علت به طور مداوم مایل به مصرف غذای بیشتر هستند. افزایش میل افراد به غذا خوردن منجر به چاقی و بالا رفتن وزن آنها میشود. راهحلی که برای مقابله با این موضوع میتوان داشت، تلاش برای کاهش سایز معده است؛ در واقع کوچک کردن این عضو بدن میتواند اشتهای افراد را کنترل کند و منجر به کاهش وزن آنها شود.
با کوچک کردن معده، افراد تمایل کمتری به خوردن غذا دارند و معمولاً احساس سیری میکنند. برای انجام این کار روشهای مختلفی وجود دارد که برخی از روشها با جراحی و برخی بدون جراحی هستند. در ادامه این مطلب به معرفی تمامی روشهای کاهش سایز معده برای لاغری میپردازیم.
روشهای کوچک کردن معده بدون جراحی
معده انسان مانند یک بادکنک انعطافپذیر است و با خوردن و آشامیدن دچار تغییر سایز میشود. هرچه غذای بیشتری مصرف کنیم اندازه معده نیز افزایش مییابد و بعد از هضم غذا مجدداً به حالت طبیعی خود برمیگردد. به طورکلی اندازه معده انسانهای بزرگسال یکسان است؛ در واقع زمانی که معده خالی باشد طول ۳۰ و عرض ۱۵ سانتیمتری دارد. همچنین معده این قابلیت را دارد تا یک لیتر غذا را در خود قرار دهد.
اکثر افراد تصور میکنند کشش معده هنگام خوردن غذا از بین نخواهد رفت؛ اما این موضوع اشتباه است و معده پس از هضم غذا به حالت طبیعی برمیگردد. انقباض و انبساط در معده فرایند طبیعی محسوب میشود و در عملکرد آن اختلال ایجاد نخواهد کرد؛ بنابراین نخوردن غذا یا مصرف کمتر غذا موجب نمیشود تا اندازه معده تغییری بکند. تنها راهی که به صورت دائمی معده شما را کوچک میکند انجام عمل جراحی است. با این حال روش کوچک کردن معده بدون جراحی شامل رژیمهای غذایی سالم، ورزش و قرص برای کوچک شدن معده میشوند.
رژیم غذایی سالم
برای داشتن یک رژیم غذایی سالم باید موارد متعددی را در نظر داشته باشید که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.
مصرف پروتئین
مصرف پروتئین به کنترل اشتها و کاهش وزن ناشی از آن کمک میکند. پروتئینها موجب میشوند تا احساس سیری کنید و میل کمتری به خوردن غذا داشته باشید؛ در نتیجه وعدههای غذایی شما کاهش مییابد و معده شما نیز ممکن است به مرور کوچکتر شود.
در واقع پروتئینها نسبت به کربوهیدرات و چربیها از سرعت هضم کمتری برخوردارند؛ بنابراین معده را مدت زمان بیشتری پر نگه میدارند و موجب کاهش سطح هورمون گرلین یا هورمون گرسنگی میشوند. منظور از پروتئین صرفاً پروتئینهای حیوانی نیستند و شما میتوانید از پروتئینهای گیاهی همچون لوبیا، نخود فرنگی و عدس نیز استفاده کنید.
مصرف غذای فیبردار
فیبر نیز از دیگر مواد غذایی است که موجب ایجاد احساس سیری و در نتیجه کوچک کردن معده میشود. این ماده غذایی موجب کاهش سرعت هضم غذاها شده و هورمون سیری را در بدن منتشر میکند. غذاهایی که حاوی فیبر هستند از کالری کمتری برخوردارند و مانع مصرف کالری زیاد در روز خواهند شد. کنار هم قرار گرفتن پروتئین و فیبر مزایای بیشتری دارد و به طور ملموستری موجب کاهش اشتها خواهد شد.
نوشیدن آب
واضح است که آب یکی از نوشیدنیهای ضروری برای حفظ سلامت بدن است. بااینحال برخی اوقات مغز انسان تشنگی را با گرسنگی اشتباه میگیرد؛ بنابراین میتوانید با نوشیدن آب گرسنگی خود را به تاخیر بیندازید و مانع از جذب کالری شوید. مصرف آب همچنین موجب سوزاندن کالری و افزایش متابولیسم بدن میشود.
آهسته غذا خوردن
پرخوری و سرعت بالا در غذا خوردن یکی از عوامل افزایش وزن محسوب میشود. برای جلوگیری از این اتفاق و کوچک کردن معده بهتر است با سرعت کمتری غذا بخورید تا کالری کمتری جذب کنید. آرام غذا خوردن موجب میشود تا علاوهبر کاهش میزان کالری دریافتی، رضایت بیشتری از وعده غذای خود داشته باشید.
هوشیار غذا خوردن
به طورکلی مغز انسان میتواند زمان گرسنگی یا سیری بدن را تشخیص دهد؛ اما عواملی نیز وجود دارند که موجب ایجاد اختلال در این سیگنالهای مغز میشوند. همانطور که اشاره کردیم یکی از این عوامل سریع غذا خوردن است. برای جلوگیری از ایجاد چنین اختلالی بهتر است حواس پرتی را کنار بگذارید و با تمرکز کامل به غذا خوردن ادامه دهید.
تغییر سبک زندگی
از دیگر شیوههای کاهش سایز معده میتوان به تغییر سبک زندگی اشاره کرد، که این تغییرات شامل جنبههای مختلفی میشوند. ورزش منظم، خواب کافی و کنترل استرس از جمله این موارد هستند که در لاغری به شما کمک میکنند. در ادامه به بررسی جداگانه هر کدام از موارد میپردازیم.
ورزش منظم
انجام منظم ورزش کمک میکند تا هورمونهای مربوط به اشتها به تعادل برسند و مانع از ایجاد احساس گرسنگی کاذب شوند. ورزش موجب میشود تا بخشهایی که مرتبط با پاداش و کنترل هستند در مغز فعال شوند و میل به خوردن غذای ناسالم را کاهش دهند. این موضوع باعث میشود تا افراد انگیزه بیشتری برای انتخاب غذای سالم داشته باشند.
ورزشهای هوازی همچون دویدن، شنا، دوچرخه سواری و و ورزشهای قدرتی مانند وزنهبرداری به تعادل این هورمونها کمک میکنند. باید توجه داشت که هیچ تضمینی برای همه افراد وجود ندارد و صرفاً راهی پیشنهادی برای کوچک کردن معده است.
خواب کافی
داشتن خواب کافی از دیگر مواردی است که میتواند موجب کاهش احساس گرسنگی شود. کمبود خواب موجب میشود تا گرلین که هورمون مربوط به گرسنگی است افزایش یابد و افراد تمایل به خوردن غذای بیشتر داشته باشند. در واقع خواب کافی و باکیفیت از بدن در برابر افزایش وزن محافظت میکند.
کاهش و کنترل استرس
یکیدیگر از عواملی که موجب افزایش وزن خواهد شد، بالا رفتن میزان هورمون کورتیزول است. این موضوع ممکن است برای افراد مختلف متفاوت باشد؛ اما بهطورکلی افزایش هورمون کورتیزول موجب تمایل بیشتر انسان به غذا خوردن میشود. با توجه به این موضوع بهتر است راهی برای مدیریت و کنترل استرس خود پیدا کنید تا مانع از رخ دادن این اتفاق شوید. استفاده از شیوههای کنترل استرس همچون یوگا، مدیتیشن، ورزش و تنفس عمیق میتواند در این مسیر به شما کمک کند.
روشهای کوچک کردن معده به کمک جراحی
جراحی معده برای لاغری یا باریاتیک یکی از روشهای کاهش وزن برای افراد چاق محسوب میشود. در این شیوه جراحی به کمک تکنیکهای مختلف حجم معده را کاهش میدهند، که کاهش سایز معده را با خود به همراه دارد. توجه داشته باشید که این نوع جراحی برای همه افراد مناسب نیست و صرفاً افرادی که شاخص توده بدنی آنها بالاتر از ۳۵ باشد، میتوانند برای این عمل اقدام کنند.
افرادی که شاخص توده بدنی آنها بین ۳۲ تا ۳۵ باشد و مبتلا به مشکلات مربوط به چاقی همچون دیابت، چربی خون، بیماری قلبی و فشار خون باشند نیز، میتوانند برای جراحی معده اقدام کنند. علاوه بر این موارد افرادی که چاق هستند و با شیوههای بدون جراحی نمیتوانند وزن خود را کاهش دهند نیز، واجد شرایط انجام این عمل جراحی هستند. برای انجام جراحی چاقی دو شیوه وجود دارد، که شامل بایپس معده و اسلیو معده میشوند. در ادامه به بررسی جداگانه هر کدام از این شیوههای جراحی میپردازدیم.
جراحی بایپس معده
در این عمل جراحی بخشی از قسمت بالایی معده را جدا میکنند و و قسمتی از روده کوچک را نیز، برش داده و روده را به معده جراحی شده وصل میکنند. این مدل جراحی معده برای لاغری شامل دو مرحله میشود که در مرحله اول معده را برش میدهند و قسمت کمی از آن را میبندند. این بخش کوچک از معده دوخته یا منگنه میشود تا یک کیسه کوچک را ایجاد کند.
این کیسه کوچک از معده توانایی نگهداری ۳۰ گرم غذا را دارد؛ اما همانطور که اشاره کردیم معده معمولی تا یک لیتر غذا را در خود میگنجاند. قسمت دوم جراحی بای پس معده شامل برش روده کوچک میشود، که پس از برش به طور مستقیم به کیسه جدید وصل خواهد شد. این اتصال جدید موجب کاهش طول روده کوچک میشود. این شرایط باعث میشود تا فرد کمتر احساس گرسنگی کند و در نتیجه وزن بیشتری از دست دهد.
این شیوه جراحی معده برای لاغری داری انواع مختلفی است که هر کدام به شیوه متفاوتی انجام میشوند. از جمله انواع عمل بای پس معده میتوان به جراحی مینی بایپس، جراحی بای پس کلاسیک، جراحی بای پس معده با تکنیک ساسی و جراحی با تکنیک ساسج بایپس اشاره کرد. این جراحی به درمان آپنه خواب، فشار خون بالا، دیابت نوع ۲ و چاقی کمک میکند.
جراحی اسلیو معده
جراحی اسلیو معده عملی است که در آن بخش زیادی از معده برش داده میشود. این جراحی نوعی عمل محدود کننده است و حدود ۷۵ حجم معده را حذف میکند؛ بنابراین فرد پس از عمل تمایل کمتری به خوردن غذا خواهد داشت و معمولاً احساس سیری میکند. کاهش سایز معده موجب میشود تا هورمون گرلین به میزان کمتری ترشح شود؛ بنابراین اشتهای فرد در طولانی مدت سرکوب میشود. از علائم کوچک شدن معده با این نوع جراحی میتوان به کاهش وزن زیاد اشاره کرد.
گاسترکتومی اسلیو همچنین دارای انواع مختلفی است که شامل اسلیو به روش آندوسکوپی و اسلیو به روش لاپاراسکوپی میشوند. این عمل برای همه افراد مناسب نخواهد بود و شرایط خاصی دارد. بهطورکلی برای افرادی که شاخص توده بدنی حداقل ۴۰ دارند، یک روش درمانی محسوب میشود. همچنین برای افرادی که مشکلات قلبی و ریوی دارند اسلیو معده شیوه مناسبتری برای کاهش وزن است.
فواید اسلیو معده
این جراحی مزایای بسیار به همراه دارد که که به افزایش سلامتی افراد کمک بسیاری میکند. مهمترین مزیتی که این عمل دارد کاهش وزن زیاد است. به کمک این جراحی افراد چاق میتوانند در طی ۱ تا ۲ سال از ۵۰ تا ۸۳ درصد اضافه وزن خود را از بین ببرند. علائم کوچک شدن معده پس از انجام این جراحی با احساس سیری و کاهش وزن خود را نشان میدهند. همچنین جراحی گاسترکتومی اسلیو خطر و عوارض کمتری نسبت به بایپس معده دارد.
با توجه به اینکه در این شیوه رودهها دچار تغییر نمیشوند خطرات ناشی از این تغییرات را نیز به همراه ندارد. گاسترکتومی اسلیو همچنین موجب ترشح هورمونهای تحریککننده میشود که احساس گرسنگی کمتری را در فرد ایجاد میکنند. از دیگر فواید این عمل میتوان به پیشگیری از بیماریهای مزمن ناشی از اضافه وزن اشاره کرد. از جمله این بیماریها میتوان به فشار خون، کلسترول بالا، آپنه انسدادی خواب، دیابت نوع ۲، بیماری قلبی، سکته مغزی، ناباروری و سرطان اشاره کرد.
مراحل عمل گاسترکتومی اسلیو
انجام این عمل نیازمند طی کردن برخی مراحل است که باید گام به گام پیش بروند. در صورتی که قصد انجام عمل اسلیو معده به روش لاپاروسکوپی را داشته باشید نیازمند بیهوشی عمومی خواهید بود. پس از بیهوشی دکتر گوارش با انجام ۵ برش عمل را انجام میدهد. این جراحی چاقی به کمک تلسکوپ نازک و یک دوربین کوچک در انتهای تلسکوپ انجام میشود و به کمک این دستگاه ۷۵ تا ۸۰ درصد معده برداشته میشود.
پس از برداشتن حجم بسیاری از معده گاز کربندیاکسید را به شکم وارد میکنند که موجب متورم شدن آن میشود. پس از متورم شدن شکم به کمک ابزاری به اسم تروکار به قسمت داخلی شکم وارد میشوند. نخست باید یک لوله سیلیکونی از دهان به معده وارد کرد تا به تنظیم عرض باقیمانده معده کمک کند. همچنین این لوله سیلیکونی بافت چربی اطراف معده، طحال و عروق را جدا خواهد کرد.
سپس قسمتهای اضافی را برش داده و به کمک دستگاهی به نام منگنه آن را جدا میکنند. قسمتهای برش داده شده معده از بدن خارج میشوند و سپس باید خونریزی را در محل برش کنترل کرد. در صورتیکه خونریزی به سادگی کنترل نشود، میتوان از برخی داروهای خاص برای توقف آن استفاده کرد. در نهایت نیز یک درن سیلیکونی در قسمت جراحی شده قرار میدهند تا مایعات جمع شده تخلیه شوند.
جمعبندی
به طور کلی راههای کاهش سایز معده برای لاغر شدن شامل شیوههای با جراحی و بدون جراحی میشوند. روشهای کاهش سایز معده بدون جراحی چندان دائمی نیستند و معمولاً برای یک بازه زمانی خاصی جوابگو خواهند بود. جراحی برای لاغری نیز شامل دو نوع بایپس معده و گاسترکتومی اسلیو میشود، که هر کدام به شیوه متفاوتی انجام خواهند شد.
به طور کلی جراحی اسلیو معده بهترین راه برای کاهش سایز معده محسوب میشود؛ اما باید توسط پزشک معتبر و متخصصی انجام شود. اگر به دنبال یک پزشک مناسب برای انجام این جراحی هستید میتوانید به وب سایت دکتر عطاردی مراجعه کنید. دکتر عطاردی دارای فلوشیپ فوق تخصصی و جراحی چاقی و متابولیک هستند؛ بنابراین اگر به دنبال لاغری مطمئن و تضمینی هستید، میتوانید به ایشان مراجعه کنید.
منبع : آرگا
