همه چیز درباره کاشت دراگون فروت و پرورش آن

دراگون، میوه ای اژدها مانند که به عنوان زیباترین گیاهان کاکتوس شناخته می شود. گیاهی رویش یافته در جنوب مکزیک که تجربه ی کاشت به صورت تجارت را دارد و در سالیان نزدیک آماده برای کاشت در استان هرمزگان شهرستان رودان شده است. با ظاهری فوق العاده جذاب و طعم بی نظیر به صورت یک میوه گران در بازار میوه شهر های بزرگ به فروش می رسد. به نظر شما دوستان عزیز مجله آرگا، کاشت دراگون فروت چگونه می باشد؟

میوه دراگون فروت ارزش دارویی و درمانی بسیار بالایی داشته که از جمله خواص آن شامل؛ پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت، بهبود و خنثی سازی مواد سنگین چون فلزات، کاهش میزان کلسترول و فشار خون بالا می شود. این میوه گران قیمت سرشار از ویتامین C، فسفر و کلسیم بوده در نتیجه به بهبود و استحکام بخشی استخوان ها، نمو دندان و پوست کمک می کند. پس در نهایت می توان گفت با کاشت دراگون این میوه خوش طعم بهبود و سلامت بخشی بیماری های فردی را تامیین می کنید.

دراگون چه مشخصات گیاه شناسی دارد؟

گیاه دراگون عضوی از خانواده کاکتوس اپیفیت بوده که در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رویش دارد. گیاهی چند ساله و بالا رونده که نیاز به قیم دارد و دارای ریشه های هوایی بسیار است. روز بلند و گل های زیبای آن به هنگام آغاز شب شکوفه می دهند به این تصور نامگذاری آن اسم ملکه شب به خود گرفته است.
میوه فلس دار دراگون برگ های ساقه ای سه گوش و گوشتی داشته که همراه با حاشیه موج دار ارتفاعی به طول ۶ متر دارد. ساقه ای گوشتی، پیچکی و با شاخه های فراوان که هر قطعه آن ۳ شیار با لبه های قرینه دارد که ۱ تا ۳ خار و گاهی ظاهری بدون خار است. این قطعه ها ریشه های هوایی را شکل داده تا با چسبندگی به آن بالا روند و گیاه را در وضعیت ایستادگی قرار می دهند.
میوه دراگون فروت با وجود گل های بزرگ ۲۵ سانتی متری خود ارزش زینتی دارد و به رنگ های سفید، قرمز و یا صورتی رویش پیدا می کند. اما میوه آن چگونه است؟ میوه دراگون طولی به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر داشته با وزن ۱۵۰ گرم و با فلس هایی قرمز رنگ دل هر خریداری را می برد. گوشت قرمز رنگ این میوه دارای بذر های کوچک سیاه رنگ فراوان است که با بافت گوشتی جذاب خود، طعم چندان مشخصی ندارد.

کاشت دراگون فروت چگونه انجام می گیرد؟

هر گیاه و هر محصول کشاورزی ای برای برداشت دوباره نیاز به کاشت دارد. گیاه دراگون فروت با کمک ریشه های هوایی خود می تواند به آسانی بچسبد، خزش داشته باشد و بالا برود اما کاست این محصول به روی سطح زمین پیشنهاد نمی شود چرا که عملکرد های کشاورزی چون ( گرده اف‌انی، برداشت و…) کمی با مشکل همراه می شود.
اگر تماس فیزیکی ای با زمین صورت بگیرد، پیچک ها دچار آسیب می شوند پس می توان گفت این میوه بهترین رشد را به روی قیم دارد. این روش به گونه ای است که قیم ها پیش از کاشت در محل اصلی قرار می گیرند و سپس عملیات بعدی صورت می گیرند شاید برای شما سوال شده باشد که منظور از قیم چیست؟!
باید اشاره کرد قیم اشاره به پایه های چوبی، ستون های سیمانی و داربست های فلزی دارد.

مزرعه دراگون چگونه است؟

اگر تمایل به کاشت این گیاه در گلخانه دارید باید بدانید که بهترین روش را برای بهبود کیفیت میوه و تولید بیشتر انتخاب نموده اید.
در این روش همه مراحل ( آماده‌سازی خاک و بستر کشت، طراحی و نصب قیم‌ها، کشت گیاه، مدیریت آب و کود، شکل‌دهی و فرمدهی گیاه، گرده افشانی مصنوعی، تنک میوه و کنترل آفات و بیماری‌ها) طراحی شده اند در نتیجه هیچگونه نگرانی ای برای شکست این برنامه وجود نخواهد دا‌‌شت.
یکی از مهم ترین نیاز هایی که کاشت گلخانه ای گیاه دراگون دارد استفاده از پوششی مخصوص برای خنک سازی فضای داخلی گلخانه است چرا که در مناطق گرم شدت دما بالا است اگر دما بی اندازه بالا باشد، سیستم فتوسنتز و تنش های گرمایی به شدت آسیب پیدا می کنند. پس بهتر است این خنک سازی به کمک روش هایی چون، ( استفاده از سایبان و مه افشان) برای کاهش دمای هوای گلخانه، دمای گیاه و پیشگیری از سوختگی برگ‌های گیاه، گل‌ها یا میوه ها حتی بهبود یکنواختی شدت نور در داخل فضای گلخانه انجام بگیرد.

برای پرورش میوه دراگون فروت در گلخانه آماده سازی خاک برای کشت اهمیت بالایی دارد و سطح ph آن باید مابین ۵ تا ۸.۵ باشد.
فاصله بین گیاهان از یکدیگر نیز اندازه ای به طول ۶۰ تا ۸۰ سانتی متر و بین ردیف ها ۶۰ تا ۱۵۰‪ سانتی داشته باشند.
عمق کشت ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر فرض شود و ترکیبی از ( پیت، کود آلی، ماسه، خاک زراعی به نسبت ۶:۱:۱:۲ برای بهبود بافت خاک) استفاده می‌شود. در ادامه این ترکیبات را با یکدیگر مخلوط کرده و در گودال کشت مورد استفاده قرار می‌دهند.
پیش از کشت دراگون داربست‌هایی در بالای محل کشت در گلخانه قرار می‌شود تا گیاهان به سمت بالا پیش روند و نیاز است که آبیاری آن ها هر ۳ تا ۵ روز یکبار صورت بگیرد و میزان رطوبت خاک باید در حدود ۷۰ درصد حفظ شود.

منظور از داشت میوه دراگون فروت چیست؟

پس از کشت دراگون فروت، فرصت مرحله داشت است اگر چه این میوه نیازی به دریافت آب فروان ندارد اما برای دریافت میوه ای با کیفیت نیاز به آبیاری مداوم است.
پس اگر آبیاری منظم انجام بگیرد گیاه می تواند ذخایر فراونی را بسازد و با این حال گلدهی در مناسب ترین زمان ممکن انجام شود و رشد میوه امکان پذیر باشد.
البته می توان گفت استفاده از تکنیک آبیاری قطره ای از آبیاری بی اندازه مزارع کشاورزی جلوگیری می کند و حتی موجب متعادل سازی انتقال آب به بخش های وسیع خاک می شود تا اشکالاتی چون ریزش گل و ریزش میوه ها نتیجه نشود.

هدف از آبیاری قطره ای برای کشت دراگون فروت

اگر برای آبیاری گیاه دراگون، آبیاری قطره ای را انتخاب نموده اید بهتر است به سیستم ریشه این میوه توجه باشید! ریشه این میوه سطحی بوده و در عمق ۱۵ تا ۳۰ سانتی متری قرار دارد و با جذب مواد غذایی در این محدوده می توانید نتایج شگفت انگیزی را خلق کنید.

در گیاهان جوان (سن کمتر از ۳ سال) از ۱۰-۱۵ کیلوگرم کود حیوانی و ۱۰۰ گرم سوپر فسفات به ازای هر گیاه استفاده می‌شود.
در گذشت دو سال ابتدایی ، ۳۰۰گرم اوره و ۲۰۰ گرمNPK (16-16-18) برای هر گیاه در هر سال به کار می‌رود.
در این گیاهان کوددهی در طی ۳ مرحله (۱ماه، ۶ ماه، ۱۲ ماه بعد از کاشت) اعمال می‌شود.
در گیاهان بالغ، ۵۴۰ گرم نیتروژن، ۷۲۰ گرم فسفر (P2O5)، ۳۰۰ گرم پتاسیم (K2O) و ۲۰ کیلوگرم کود حیوانی به ازای هر گیاه در سال استفاده شده است.
این میزان در ۴ مرحله به کار می‌رود: مرحله اول بلافاصله بعد از برداشت (۴۰درصد از کود نیتروژن، ۳۰ درصد از P2O5 و همه کود حیوانی) مرحله دوم، دو ماه بعد
از مرحله اول (۳۰ درصد نیتروژن، ۲۰ درصد P2O5 و ۱۵ درصد K2O)، مرحله سوم قبل از گلدهی (۱۰ درصد نیتروژن، ۴۰ درصد P2O5 و۴۰ درصد K2O) و مرحله چهارم در زمان نمو میوه های جوان است.

برداشت میوه دراگون فروت

اگر پس از داشت و آبیاری میوه دراگون به فکر برداشت هستید بهتر است بدانید که رنگ پذیری پوست این محصول در مرحله بلوغ بسیار ضعیف بوده و پس از گذشت ۲۵ تا ۲۷ روز از سبز تا قرمز و از صورتی به قرمز تغییر رنگ پیدا می کند.
با گذشت ۴ یا ۵ روز از این مرحله میوه ها کاملا به خود رنگ گرفته اند و اولین برداشت پس از ۱۸ ماه انجام می گیرد چرا که زمان بین گلدهی و برداشت میوه بسیار کوتاه مدت است.
در نهایت می توان گفت که عملکرد و فعالیت این گیاه بین ۱۰ تا ۳۰ تن در هکتار می باشد.

در پایان مقاله کاشت دراگون توصیه می شود تا برای آگاهی از موضوعات آموزش چگونگی کاشت میوه اژدها، کاشت کدو تنبل در گلدان و کاشت میوه های استوایی در ایران لینک های قرار داده شده را کلیک نمایند و به بررسی مقالات پیشین مجله آرگا بپردازند.

منبع : آرگا