ماشین ظرفشویی با کمترین مقدار آب و در مدت کوتاهی به شستشوی ظروف می پردازد بدون این که همانند روش دستی میزان آب زیادی هدر رود. اگر علاقمند هستید تا با طرز کار ماشین ظرفشویی آشنا شوید، با ادامه مطلب همراه ما باشید.
آشنایی با طرز کار ماشین ظرفشویی
استفاده از ماشین ظرفشویی یکی از راه های صرفه جویی در زمان، انرژی و آب می باشد. ممکن است برای شما جای سوال باشد این دستگاه چگونه به صرفه جویی آب کمک می کند؟ در پاسخ باید گفت ماشین ظرفشویی طوری طراحی شده که بتواند با کمترین مقدار آب به شستشوی تمیز ظروف بپردازد.
در حالی که در روش دستی و سنتی شستشوی ظروف، میزان زیادی آب هدر می رود. اساسا ماشین ظرفشویی شبیه ربات است و ظروف کثیف را تمیز و آبکشی می نماید. تنها کافی است ظروف را در آن قرار داده و مواد شوینده را اضافه کنید. در ادامه چرخه شستشو را انتخاب و ماشین ظرفشویی را روشن کنید.
ولی تمام کارهایی که ماشین ظرفشویی انجام می دهد به این سادگی نبوده و شامل مراحل مختلفی است. در ادامه با طرز کار ماشین ظرفشویی آشنا می شوید. در مورد استفاده درست از این دستگاه سه نکته اساسی وجود دارد از جمله:
- چیدن درست ظرف ها در دستگاه
- انتخاب مواد شوینده مناسب
- انتخاب برنامه شستشوی درست
نحوه کار کردن ماشین ظرفشویی
طرز کار ماشین ظرفشویی به این صورت است که ابتدا حوضچه دستگاه از آب پر شده و سپس داخل دستگاه دمای آب افزایش می یابد. برای این که مواد غذایی مانده روی ظروف تمیز شود، آب با فشار و فواره مانند به سمت آن ها پرتاب می شود. بعد این آب کثیف خالی شده و دوباره آب گرم روی ظروف پاشیده می گردد.
در مرحله بعد آبکشی و حرارت صورت می گیرد. حرارت دهی با هوا انجام شده که سبب خشک و استریل شدن ظروف می شود. به طور خلاصه طرز کار ماشین ظرفشویی شامل موارد زیر است:
- ورود آب به مخزن شستشو
- گرم شدن آب به میزان کافی
- باز شدن محفظه جاپودری در زمان مناسب به صورت خودکار
- اسپری آب از طریق بازوهای آب پاش روی ظروف
- تخلیه آب کثیف
- پاشش دوباره آب روی ظروف
- تمیز شدن ظروف
- تخلیه آب
- خشک شدن ظروف با هوای گرم به انتخاب کاربر
سیستم آبگیری و شستشوی ماشین ظرفشویی
یکی از مهم ترین بخش های طرز کار ماشین ظرفشویی، سیستم آبگیری آن است. هر چند ماشین های ظرفشویی کاملا ضد آب هستند، ولی در حقیقت تمام آن ها با آب پر نشده و تنها به اندازه یک لگن کوچک در پایین دستگاه پر می شود. در این قسمت المنت های حرارتی آب را تا حدود ۶۸ درجه سانتی گراد گرم کرده و مواد شوینده درون دستگاه حل می شود.
بعد یک پمپ آب به سمت بازوهای آب پاش یعنی محلی که آب با فشار روی ظروف کثیف پاشیده شود، هدایت می شود. موتور جت واش وظیفه هدایت آب با فشار از بازوهای اسپری را بر عهده دارد.
قسمت کنترل
باید دانست که ماشین های ظرفشویی خود را هم کنترل می کنند تا اطمینان یابند همه چیز به صورت درست عمل می کند. یک تایمر، نیز میزان هر چرخه را تنظیم کرده و یک سنسور یا ترمیستور، دمای آب را تشخیص داده تا از داغ شدن بیش از حد ظروف جلوگیری نماید. سنسوری دیگر، می تواند تشخیص دهد که سطح آب خیلی بالا رفته و مکانیزم تخلیه را فعال نموده تا مشکل نشتی ظرفشویی ایجاد نشود.
جالب است بدانید حتی برخی ماشین ظرفشویی ها، حسگرهایی دارند که می توانند کثیف بودن آب خروجی از ظروف را تشخیص بدهند. توسط این مکانیزم هنگامی که آب به اندازه کافی تمیز باشد، متوجه می شوند که ظروف به طور کامل تمیز شده اند.
مکانیزم تخلیه
وقتی که ذرات غذا از ظروف شسته می شوند، یا درون فیلتر گیر می کنند و یا به قطعات کوچک تر خرد و تجزیه خواهند شد. زمانی که کار شستشو و آبکشی به اتمام رسید، آب دوباره تخلیه شده و پمپ تخلیه، آن را از ماشین ظرفشویی خارج می کند. با توجه به مدل ظرفشویی، آب تخلیه شده ممکن است مستقیما به لوله فاضلاب زیر سینک هدایت شود.
سیستم خشک کن ظروف
این بخش از شستشو، کاملا اختیاری است. یک المنت گرمایشی در پایین ماشین ظرفشویی، هوای داخل را گرم کرده تا ظروف خشک شوند. حتی برای صرفه جویی در مصرف انرژی، می توان اجازه داد ظروف بدون گرما خشک شوند.
بخش های اصلی ماشین ظرفشویی
در این جا با بخش های اصلی ماشین ظرفشویی آشنا می شوید:
۱. تایمر مکانیزم کنترل
مکانیزم کنترل در درب پشتی کنترل پنل ماشین ظرفشویی قرار گرفته است. بیشتر دستگاه ها، از یک سیستم الکترومکانیکی ساده استفاده می کنند. این تایمر مشخص می کند که هر بخش از چرخه شستشو چقدر طول می کشد و عملکرد مناسب را در زمان مناسب، فعال می نماید. مانند پخش مواد شوینده، تخلیه و … .
۲. شیر ورودی آب
شیر ورودی، محلی است که آب منزل، وارد ماشین ظرفشویی می شود. این شیر که درون دستگاه قرار دارد، باز و بسته شده تا در طول چرخه، میزان مورد نیاز آب را وارد سازد. با باز شدن دریچه، آب با فشار وارد دستگاه می شود.
۳. پمپ و موتور گردش
قابل ذکر است در این دستگاه مجموعه موتور و پمپ، مسئولیت گردش آب را بر عهده دارند و در طول چرخه شستشو، آب را وارد بازوهای آب پاش می سازند. در طول چرخه تخلیه هم، این پمپ آب را به درون شیلنگ تخلیه هدایت می کند. مجموعه پمپ و موتور گردش در زیر وان، در مرکز ماشین ظرفشویی قرار دارند.
دو نوع مجموعه پمپ و موتور وجود دارد. یکی برگشت پذیر و دیگری دایرکت درایو می باشد. در نوع برگشت پذیر پمپ ها با معکوس کردن جهت موتور، آب را به بازوهای آب پاش هدایت کرده و یا آب را به مسیر تخلیه هدایت می کنند. این پمپ ها به شکل عمودی نصب می شوند.
در مدل دایرکت درایو موتور تنها در یک جهت عمل می کند. به این ترتیب توسط شیر برقی، جهت جریان آب از بازوهای آب پاش به شیلنگ تخلیه تغییر پیدا می کند. این موتور درایو به صورت افقی نصب شده است.
نکات اساسی در استفاده از ماشین ظرفشویی
به منظور این که ظروف بعد از خارج شدن از دستگاه کاملا تمیز باشند توصیه می شود نکات زیر را رعایت کنید:
۱. لکه گیری ظرف ها پیش از قرار دادن در ماشین ظرفشویی
به خاطر هوشمند بودن این دستگاه لازم است که نکاتی در مورد استفاده از آن رعایت شود. برنامه های شستشو در این محصول گاه سبب سردرگمی کاربر می شود. منظور از لکه گیری به معنی حذف باقی مانده مواد غذایی از روی ظروف کثیف است. در دستگاه های قدیمی تر این مورد ضرورت داشت.
چرا که فشار پاشش آب روی ظروف به حدی نبود که بتواند باقی مانده مواد غذایی را بردارد. ولی دستگاه های امروزی تر قدرت عملکرد بهتری دارند. ضمنا درباره ظروفی که غذای سوخته به آن ها چسبیده بایستی قبل از شستشو آن ها را بردارید. برای دیگر ظروف هم اگر به تمیز شدن حساسیت زیادی دارید بهتر است این کار را انجام دهید.
البته ماشین ظرفشویی های هوشمند امروزی انجام این کار ضرورتی ندارد. بهتر است که پیش از خشک شدن مواد غذایی، ظروف را در دستگاه قرار داده و آن را روشن کنید. پس از خشک شدن بقایای مواد غذایی روی ظروف، شستشو سخت تر شده و مصرف آب هم بیشتر می شود.
۲. طرز چیدن ظروف
از نکات اساسی دیگر در طرز استفاده از دستگاه ظرفشویی چیدمان درست ظروف می باشد. باید دانست که دستگاه بایستی به طور کامل باید پر شود. زیرا کامل نشدن ظرفیت ظرفشویی به آن آسیب می رساند و ضمنا موجب هدر رفتن آب و انرژی دستگاه می گردد. همچنین اگر دستگاه بیش از حد پر شود، به آن آسیب می زند و ظروف نیز به خوبی تمیز نخواهند شد.
برای چیدن درست ظروف در ماشین ظرفشویی موارد زیر را رعایت کنید:
- در قفسه پایین، ظروف بلندتر را در اطراف و پشت دستگاه قرار دهید. زیرا این ظرف ها مانع رسیدن آب داغ به دیگر ظروف می‌شوند. پس باید به صورت صحیح در قفسه قرار بگیرند.
- همیشه ظروف کوچک مانند کاسه های ماست خوری و سس خوری را در مرکز قفسه بگذارید.
- لیوان، استکان و ماگ ها را در قفسه بالای دستگاه قرار داده زیرا این بخش به طور اختصاصی برای لیوان ها می باشد. مراقب باشید لیوان ها خیلی به هم نچسبند. زیرا لبه ها و قسمت بیرونی لیوان تمیز نشده و در اثر برخورد با هم ممکن است بشکنند.
- ماهیتابه، قابلمه و … را در قفسه پایین ماشین ظرفشویی قرار دهید.
- ظروف پلاستیکی را در قسمتی قرار داده که به المنت دستگاه نزدیک نباشد. زیرا ممکن است به علت حرارت بالا آسیب ببینند. بهترین جا برای ظروف پلاستیکی، قفسه پایین یا بالای دستگاه می باشد. دقت کنید که این ظروف را در مرکز دستگاه قرار ندهید.
- در قفسه‌های مرکزی دستگاه همواره بشقاب و قاشق ها را قرار دهید. مرکز دستگاه محلی است که ظروف را تمیزتر می کند. پس هر ظرفی که کثیف تر باشد را در اینجا قرار دهید. ضمنا بعضی دستگاه ها دارای قفسه مخصوص قاشق می باشند.
- قاشق و چنگال بایستی طوری در دستگاه قرار بگیرند که دسته آن ها رو به پایین باشد. البته دقت کنید جلوی بازوی اسپری کننده ظرفشویی را نگیرد. ملاقه و کفگیر که دسته بلندی دارند، را به صورت خوابیده در قفسه بالا قرار دهید.
۳. شوینده مناسب
یک بخش مهم در طرز استفاده از ماشین ظرفشویی مربوط به راهنمای استفاده از شوینده مناسب می باشد در حقیقت قسمت مهمی از روند تمیز شدن ظروف به نوع شوینده مورد استفاده شما، بستگی دارد. در مورد استفاده از پودر ماشین ظرفشویی نکات زیر را مدنظر قرار دهید.
- میزان مواد شوینده در دستگاه بایستی به اندازه کافی در نظر گرفته شود. اگر مقدار آن زیاد باشد، به معنی تمیز شدن بهتر ظروف نخواهد بود. حتی ممکن است جای کف و رد مواد شوینده روی ظرف ها باقی بماند. در ضمن روی دیواره ماشین ظرفشویی نیز لکه ایجاد می شود.
- به منظور انتخاب بهترین برند شوینده چندین محصول را امتحان کنید. باید بدانید که هر دستگاهی با یک نوع شوینده سازگار می باشد.
- مطابق دستورالعمل استفاده از شوینده‌ها پیش بروید. هر شوینده کیفیت خاص خود را داشته و میزان استفاده از آن با شوینده دیگر فرق دارد.
- برای بهتر تمیز شدن لیوان ها و استکان ها می توانید کمی سرکه سفید در مخزن شوینده بریزید. این کار موجب شفاف شدن این ظروف خواهد شد.
- مخزن پودر ماشین ظرفشویی در کنار مخزن جلادهنده قرار دارد. دقت کنید شوینده تنها باید در مخزن مخصوص قرار بگیرد.
- نمک ماشین ظرفشویی نیز به منظور زیبایی و شفاف شدن ظروف کاربرد دارد.
- در داخل ظرفشویی یک درب و در داخل آن یک مخزن نمک تعبیه شده که بایستی نمک دستگاه را در این مخزن بریزید.
استفاده از قرص ظرفشویی
بسیاری از کاربران ماشین ظرفشویی در کنار شوینده، به استفاده از قرص ماشین ظرفشویی هم تمایل دارند و قصد دارند ظروف آن ها تمیز و شفاف شود. برای این منظور قرص هایی مخصوص ماشین ظرفشویی تولید شده که از مواد جلادهنده مانند مکمل آبکشی ماشین ظرفشویی، شوینده و نمک تشکیل شده اند. به این ترتیب با استفاده از قرص کامل دیگر نیازی به شوینده و نمک نخواهد بود. در ضمن برای استفاده از قرص ماشین ظرفشویی به نکات زیر دقت کنید:
- قرص را بایستی در قسمت محفظه قرص قرار داده و این مخزن در قسمت بدنه دستگاه جای دارد.
- می توانید قرص را در قسمت کف دستگاه نیز قرار دهید. به محض برخورد آب گرم، قرص ذوب شده و در فرآیند شستشو سبب تمیز شدن ظروف می گردد.
شایان ذکر است علت استفاده از نمک ماشین ظرفشویی این است که از سختی آب کاسته تا دستگاه کارامدتر کار کند. این نمک به صورت خاص عناصری که سبب رسوب می شوند از جمله کلسیم و منیزیم را مورد هدف قرار می دهد.
سخن پایانی
در این مطلب سعی شد طرز کار ماشین ظرفشویی به صورت جامع ارائه شود. یکی از شروط اصلی برای عملکرد درست دستگاه نیز آشنایی با چیدمان درست ظروف در آن است. عدم کامل شدن ظرفیت دستگاه، مواد شوینده ناسازگار، عدم اطلاع از برنامه های شستشو و … می توانند در فرایند شستشو خلل ایجاد کنند.
در پایان امیدواریم با مطالعه این مطلب اطلاعات کافی کسب کرده باشد. همچنین پیشنهاد می شود در صورت تمایل برای آشنایی با روش افزایش عمر ماشین ظرفشویی و جرم گیری ماشین ظرفشویی روی لینک ها کلیک کنید.
منبع : آرگا
