بهترین مغزها برای کودک و فواید مصرف آن ها

مغزها از جمله مغذی ترین مواد با کالری بالا هستند. انواع آجیل ها دارای مواد مغذی و معدنی زیادی هستند که سهم بسیاری در سلامت و تأمین انرژی بدن افراد به خصوص کودکان بر عهده دارند. مطالعات مختلف نشان داده است که مصرف بیش از حد مغزها می تواند تأثیر زیادی بر سلامت کودکان و عملکرد آن ها داشته باشد. از همین رو همواره والدین به دنبال تشویق کودکان خود به مصرف انواع آجیل هستند. حال این سؤال مطرح می شود که بهترین مغزها برای کودک کدام است؟ این مواد باید به چه اندازه توسط کودکان مصرف شوند؟

یادتان باشد که استفاده نادرست و بیش از حد از هر ماده غذایی می تواند با مشکلات گوارشی و جسمی همراه باشد. این موضوع می تواند برای کودکان خطرات جدی تری به همراه داشته باشد. به همین خاطر خوب است پیش از گنجاندن وعده های آجیل در برنامه غذایی کودکان حتما با خواص این مغزها و مناسب ترین نوع آن ها برای کودکان آشنا شوید. در ادامه مطلب با بهترین مغزها برای کودک و خواص مغزها آشنا خواهیم شد.

آیا مصرف مغزها برای کودکان مفید است؟

پیش از مصرف هر ماده مغذی برای کودکان لازم است در خصوص فواید آن آشنایی کافی داشته باشید. آیا مغزها برای کودکان مفید هستند و بهترین مغزها برای کودکان کدام است؟ بدیهی است که مغزها اهمیت زیادی برای سلامتی دارند؛ با این حال بهتر است از مصرف بیش از حد و نا به جای آن ها برای کودکان پرهیز کنید. این مواد مغذی سرشار از انرژی، پروتئین و ویتامین است. با مصرف روزانه مغزها، آنتی اکسیدان، امگا ۳، انرژی روزانه، چربی های مفید و املاح معدنی مورد نیاز کودکان تأمین می شود. بهترین مغزها برای کودکان باعث رشد ذهنی و جسمی آن ها می شود. هر کدام از این مغزها می توانند منبعی برای تأمین ویتامین هایی مانند آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین E و پتاسیم باشند.

آشنایی با بهترین مغزها برای کودک

مغزها می توانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنند. هر کدام از این محصولات می توانند منبع غنی منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر و … باشند. این مواد منبع غنی آنتی اکسیدان بوده و جلوی بروز بسیاری از بیماری ها به ویژه سرطان را می گیرند. به همین خاطر توصیه می شود که تحت هر شرایطی این مواد را در برنامه غذایی خود بگنجانید. در ادامه به معرفی بهترین مغزها برای کودک خواهیم پرداخت.

پسته

پسته یکی از بهترین آجیل ها برای رشد کودکان است که در کنار افزایش رشد کودک، خواص بی شماری برای بدن به همراه دارد. این ماده مغذی به سلامت قلب کمک می کند و تأثیر زیادی در کاهش وزن دارد. هم چنین این محصول به خاطر داشتن فیبر و پروتئین برای سلامت پوست بسیار مفید است. استفاده از این محصول به عنوان یک میان وعده مغذی برای کودکان پیشنهاد می شود.

گردو

گردو یکی از آجیل های مناسب برای رشد کودکان است. این ماده مغذی سرشار از مقادیر زیادی ویتامین بوده که به تقویت بدن، رشد بهتر و هرچه سریع تر کودکان کمک می کند. البته افراد بزرگسال نیز می توانند با مصرف این ریز مغذی ها، میزان کلسترول خون را کاهش داده و مانع از بروز بیماری های قلبی و عروقی گردند. با این حال خوب است بدانید که این ماده با اثرات مثبتی برای کودکان همراه است که از مهم ترین آن ها می توان به تقویت مغز و بالا بردن سوخت و ساز بدن اشاره کرد. از طرف دیگر گردو تأثیر به سزایی در سیستم گوارشی و سلامت روده بر عهده دارد.

فندق

فندق از آن آجیل های پر طرفدار است که منبع غنی ویتامین E محسوب می شود. این محصول مقوی سرشار از چربی های سالم و فیبر بوده که به افزایش سیستم ایمنی بدن، تقویت قلب، تقویت مغز و هضم بهتر غذا در کودکان کمک می کند.

بادام هندی

بادام هندی به خاطر طعم منحصر به فردی که دارد، از محبوبیت بسیار زیادی در میان بزرگسالان و کودکان برخوردار است. این ماده اثرات شگفت انگیزی بر سلامت بدن داشته و قادر به تأمین مواد مغذی مانند زینک، مس، منیزیم و … برای بدن می باشد. از دیگر خواص بی نظیر بادام هندی می توان به تقویت مغز کودکان و افزایش سیستم ایمنی بدن آن ها اشاره کرد. شما می توانید با قرار دادن این ماده مغذی در رژیم غذایی کودک به رشد بهتر او کمک کنید. با این حال به یاد داشته باشید که این ماده به خاطر چربی و کالری بالایی که دارد، به هیچ عنوان نباید بیش از حد استفاده شود. در غیر این صورت منجر به افزایش وزن کودک خواهد شد.

بادام

بادام یکی از آجیل های مقوی است که به رشد بهتر و سریع تر کودک کمک می کند. این ماده مغذی سرشار از کلسیم بوده و با تأثیرات مثبتی بر سلامت استخوان ها همراه است. گذشته از این استفاده از بادام می تواند باعث افزایش تمرکز و بهبود گردش خون در کودکان شود. یکی دیگر از مهم ترین خواص بادام، کنترل وزن و افزایش سلامت پوست است. برای این کار کافی است مقداری بادام را در آب خیس کرده و به عنوان وعده صبحانه برای کودک خود در نظر بگیرید.

بادام زمینی

بادام زمینی از جمله آجیل های خوشمزه و پر طرفدار است که به شیوه های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از این ماده مغذی می تواند تمام مواد معدنی مورد نیاز بدن کودک را تأمین نماید. این محصول سرشار از فیبر و پروتئین بوده و می تواند برای مدت طولانی شما را سیر نگه دارد. از این رو به کنترل وزن بدن بسیار کمک می کند. از مهم ترین خواص بادام زمینی برای کودکان می توان به رشد سریع آن ها و تناسب وزن اشاره کرد.

ماکادمیا

ماکادمیا به خاطر داشتن مواد معدنی و آنتی اکسیدان به افزایش رشد کودک و سلامت بدن او کمک می کند. این ماده حاوی مقادیر زیادی ویتامین B بوده که تأثیر زیادی در افزایش انرژی و عملکرد سیستم عصبی دارد. فیبر و پروتئین موجود در ماکادمیا به هضم بهتر غذا در معده کمک می کند. آهن این محصول بسیار بالا است. به همین خاطر مصرف آن برای کودکان بسیار ضروری است.

تخمه کدو

تخمه کدو از جمله آجیل های مناسب برای کودکان است که سرشار از امگا ۳ و امگا ۶ می باشد. این ماده غذایی سرشار از ملاتونین است که می تواند به بهبود عملکرد خواب کودکان کمک کند.

تخمه آفتابگردان

احتمالا تاکنون در مورد خواص بی نظیر تخمه آفتابگردان برای سلامتی مطالبی را شنیده اید. شما می توانید با گنجاندن مقدار مناسبی از تخمه آفتابگردان در رژیم غذایی کودک خود، به تقویت سیستم گوارشی و رشد بهتر کودک کمک کنید. استفاده از این آجیل پر خاصیت به خاطر داشتن هورمون های ملاتونین و سروتونین می تواند به داشتن خواب راحت در کودک کمک کند.

مصرف مغزها چه خواصی برای کودکان دارند؟

مغزها از جمله خوراکی های بسیار محبوب و خوشمزه در کودکان هستند که برای سلامت بدن بسیار مفید می باشند. توصیه می شود حتما این تنقلات خوشمزه را در رژیم غذایی کودک خود قرار دهید تا از این طریق به سلامت جسم و ذهن آن ها کمک کنید. در ادامه به برخی از مهم ترین خواص مغزها برای کودکان اشاره خواهیم کرد.

۱. تأمین انرژی مورد نیاز کودکان

مصرف روزانه و منظم بهترین مغزها می تواند انرژی مورد نیاز کودکان را تأمین نماید. هم چنین این آجیل ها می تواند مانع از خستگی و ضعف کودکان شود و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، مقاومت بدن آن ها را افزایش دهد. هم چنین استفاده از مغزها می تواند همانند هورمون خواب عمل کرده و به ایجاد خواب شبانه با کیفیت در کودکان منجر شود.

۲. بهبود عملکرد مغز و فعالیت های ذهنی

با قرار دادن انواغ مغزها در وعده های غذایی کودکان می توانید انواع ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز برای بهبود عملکرد مغز آن ها را تأمین نمایید. این مواد مغذی به دلیل برخورداری از آنتی اکسیدان های مختلف، به بهبود رشد جسمی و ذهنی کودکان کمک کرده و باعث افزایش قدرت استدلال و قدرت حافظه آن ها خواهند شد.

۳. بهبود عملکرد دستگاه گوارش

یبوست، سوء هاضمه و مشکلات گوارشی از رایج ترین مشکلات در میان کودکان می باشند. بهترین مغزها برای کودکان می توانند علاوه بر تقویت معده، به بهبود حرکات روده و هضم راحت تر غذا کمک کنند و مانع از سوء هاضمه در کودکان شوند.

۴. افزایش استحکام استخوان ها

وجود کلسیم موجود در مغزها می تواند به رشد بهتر استخوان ها کمک کرده و از پوکی استخوان جلوگیری کند. بادام یکی از آجیل هایی است که سرشار از پروتئین و کلسیم است. به طوری که در هر ۱۰۰ گرم بادام تازه، چیزی نزدیک به ۲۴۰ گرم کلسیم و ۲۰ گرم پروتئین وجود دارد. مطالعات مختلف ثابت کرده است که کلسیم موجود در ۲۵ عدد بادام بیشتر از یک لیوان شیر است. از سوی دیگر کلسیم و فیبر موجود در بادام می تواند از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.

۵. بهبود عملکرد قلب کودکان

بهترین مغزها سرشار از پتاسیم هستند که می توانند به حفظ سلامت قلب کودک کمک کنند. منیزیم موجود در این مواد موجب بهبود خون رسانی، تنظیم ضربان قلب، افزایش انعطاف پذیری رگ های خونی و … می شود. علاوه بر این اسیدهای چرب غیر اشباع مانند امگا ۳ به سلامت قلب بسیار کمک می کنند.

۶. پیشگیری از افزایش وزن کودکان

مغزها سرشار از اسیدهای سالم و ضروری برای بدن هستند که مانع از افزایش وزن می شوند. به همین خاطر کودکانی که سابقه افزایش وزن دارند، می توانند با خیال راحت از این ماده استفاده کنند. در حقیقت مصرف آجیل باعث ایجاد اشتهای کاذب شده و از خوردن خوراکی های ناسالم جلوگیری می کند.

۷. کمک به پیشگیری از کم خونی

مغزها منبع غنی آهن هستند که می توانند به درمان کم خونی فقر آهن به ویژه در دختران کمک کنند. ویتامین B6 موجود در آجیل ها می تواند به بهبود اختلالات قاعدگی، گرفتگی عضلات رحم و بهبود دردهای قاعدگی کمک کند.

۸. تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان های موجود در آجیل می تواند از روند پیری پوست جلوگیری کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. بر اساس مطالعات صورت گرفته، قرار دادن این ماده در رژیم غذایی می تواند از بیماری های خطرناکی مانند سرطان جلوگیری کند.

منبع : آرگا