پنیر سیاهمزگی سوغاتی خوشمزه و محلی استان گیلان می باشد که از شیر خالص بز تهیه می شود. از این رو نسبت به پنیرهایی که با شیر گاو تهیه می شوند، هضم ...

بسیاری از افراد در وعده صبحانه خود خامه را از سایر مواد خوراکی دیگر ترجیح می دهند البته بعضی از افراد نیز از خامه در انواع کیک و دسر استفاده می ...

این پنیر نوعی پنیر می باشد که از شیر گوسفندی تهیه می شود و به دلیل تازه بودن شیر در حین تولید این پنیر ها دارای عطر و طعم بسیار خوبی می باشند. در ...

شیر الاغ یکی از مفیدترین شیرها برای بدن است که با مزایای بی نظیری و خاصیت آنتی باکتریایی که دارد موجب می شود تا دویست برابر بیشتر از شیر گاو ...

در واقع می توان گفت اسم این پنیر از روی محلی که در آن ساخته شده برداشته شده است. این پنیر برای اولین بار در دهکده ای به نام چدار که در سامرست ...

ماست یکی از پرکاربردترین فرآورده های لبنی به شمار می رود که از گذشته طرافداران بی شماری دارد. افرادی که از این فرآورده لبنی استفاده می کنند ...

شیر یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا به شمار می آید که فواید زیادی دارد. با این حال افراد زیادی وجود دارند که قادر به هضم قند موجود در ...

برخی از مهمترین فواید درمانی شیر شتر شامل توانایی آن در پیشگیری از دیابت، بهبود سیستم ایمنی بدن، بهبود گردش خون، درمان اوتیسم، کاهش واکنش های ...

شیر اسب از دیگر نوشیدنی های بسیار مقوی و پر خاصیت است که از ویتامین های A و C و E غنی است و دیگر مواد معدنی به مانند منیزیوم، کلسیم و پتاسیم را در ...

یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی ایران دوغ است که مصرف آن به ویژه در فصل گرما طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی بر خلاف نوشابه های گازدار و ...

تا کنون حتما درباره خواص ماست و تاثیرات آن بر سلامت و زیبایی بدن شنیده اید، اما ممکن است کمتر درباره آب ماست و خاصیت های مختلف آن شنیده باشید، ...

مبدا تهیه پنیر لبنه کشور ترکیه می باشد که در گذشته های نه چندان دور با روش های سنتی تهیه می شد، اما در عصر امروز به صورت صنعتی و به شکل فرآورده ...

کشک یکی از محصولات لبنی پرکالری است که همراه بسیاری از غذاها استفاده می شود. کشک سرشار از مواد مغذی است که هر یک از آن مزایای بسیاری برای سلامتی ...

شیر دارای خاصیت بسیار زیادی می باشد و شما می توانید با افزودن مواد دیگر به آن خاصیت آن را ده برابر کنید. شیر و دارچین یکی از نوشیدنی هایی می باشد ...

پنیر نامی آشنا بر سر سفره های ایرانی است. ما ایرانی ها اغلب از پنیر برای صبحانه استفاده می کنیم. در صبحانه خوردن پنیر به همراه نان و در برخی وعده ...

هنگام تهیه کردن پنیر یا ماست به روش خانگی همواره میزان زیادی مایع زرد رنگ از پنیر باقی خواهند ماند که برخی آن را ماده ای بی مصرف و زائد دانسته و ...