به طور کلی همانطور که شیر برای انسان ها سرشار از خواص است برای گیاهان نیز به خاطر داشتن کلسیم و ویتامین های B مفید خواهد بود. به گونه ای که کلسیم به رشد گیاهان کمک کرده و می تواند از پوسیدگی گل ها که ناشی از کمبود کلسیم است جلوگیری نماید.
آشنایی با خواص شیر برای گیاهان
بهتر است بدانید که استفاده از شیر خام برای تقویت گیاهان بسیار مفید خواهد بود و منبع غنی از کلسیم محسوب می شود. شیر گاو خام یا غیر پاستوریزه از نظر خواص تغذیه ای برای گیاهان دارای همان خواصی است که برای حیوانات و انسان دارد. این ماده حاوی پروتئین های مفید، ویتامین B و قند هایی است که برای گیاهان مفید هستند و مشکلات کلی آن ها و عملکرد محصولات را بهبود می بخشد.
همچنین میکروب هایی که از اجزای شیر تغذیه می کنند نیز برای خاک مفید خواهند بود. توجه داشته باشید که گیاهان نیز مانند انسان ها از کلسیم برای رشد استفاده می کنند. کمبود کلسیم معمولا در مواردی مشاهده می شود که گیاهان دچار کمبود رشد می شوند و در حد کامل رشد نمی کنند. به صراحت می توان گفت که پوسیدگی انتهای شکوفه که معمولا در کدو، گوجه فرنگی و فلفل دید می شود ناشی از کمبود کلسیم ها خواهد بود.
در این مواقع تغذیه گیاهان با شیر تضمین می کند که رطوبت و کلسیم کافی دریافت کنند. امروزه از تغذیه گیاهان با شیر با اثربخشی متفاوتی در کاربرد های دفع آفات به ویژه دفع شته ها استفاده شده است. در این شرایط بهترین استفاده از شیر را می توان در کاهش انتقال ویروس های برگ موزاییکی از جمله موزاییک تنباکو دانست که امروزه حتی از آن به عنوان یک ماده ضد قارچی در پیشگیری از کپک پودری نیز استفاده خواهد شد.
همانطور که متوجه شدید شیر خواص فراوانی برای گیاهان دارد و در ادامه سعی داریم تا به بیان این مزیت ها بپردازیم:
ضد عفونی کردن از خواص شیر برای گیاهان:
به طور کلی بر اساس تحقیقات انجام شده و تجربه های به دست آمده شیر جایگزین مناسبی برای مواد ضدعفونی کننده وسایل کشاورزی خواهد بود و معمولا از انتقال ویروس های گیاهی با وسایل کشاورزی جلوگیری خواهد کرد. توصیه می شود که به جای استفاده از مواد ضد عفونی کننده برای ضد عفونی ادواتی مانند قیچی یا چاقوی کشاورزی، آن ها را درون ظرفی پر از شیر فرو ببرید تا به خوبی ضدعفونی شوند.
همچنین که شیر از انتقال بسیاری از عوامل بیماری زا برای گوجه فرنگی مانند ویروس موزاییگ تنباکو جلوگیری خواهد کرد. نگران زنگ زدگی یا خوردگی ادوات کشاورزی تان نباشید زیرا شیر باعث زدگی آن ها نخواهد شد.
استفاده به عنوان قارچ کش:
توجه داشته باشید که شیر به خوبی می تواند در برابر بیماری های قارچی از جمله گندیدگی، کپک و سفیدک پودری مقاوم عمل کند. شیر دارای ترکیبی بسیار قوی برای افزایش جذب سطحی حشره کش ها به وسیله شاخ و برگ گیاهان است و از شسته شدن آن ها با باران یا باد بردگی جلوگیری خواهد کرد.
بر اساس مطالعات ویروس شناسی شیر از انتقال ویروس های گیاهی جلوگیری خواهد کرد. توصیه می شود که مقداری شیر را با آب رقیق کنید و بر روی سطح برگ ها اسپری نمایید.
درمان لکه های سیاه شاخ و برگ گیاه:
به صراحت می توان گفت که بوته های رز به بیماری لکه سیاه که بوسیله نوعی قارچ ایجاد می شود بسیار حساس خواهند بود. این بیماری معمولا در شرایط مرطوب، گرم و خیس شیوع پیدا می کند و یکی از راهکار های ایده آل در درمان آن اسپری شیر رقیق شده گاو بر روی نقاط آلوده خواهد بود.
شیر خام به خاطر داشتن ماده لاکتوفرین خاصیت ضد عفونی کننده داشته و یک باکتری کش و قار کش قوی محسوب خواهد شد. توصیه می شود که یک قسمت شیر را با دو قسمت آب ترکیب کنید و هر هفته یک مرتبه روی قسمت های بیماری گیاه اسپری نمایید و این کار را تا از بین رفتن کامل لکه ها ادامه دهید.
افزایش سلامت خاک:
بر اساس مطالعات انجام شده مراتعی که به هر گونه ای در معرض شیر قرار گرفته اند گیاهان سالم تری داشته و در برابر بیماری های گیاهی مقاومت بیشتری از خود نشان داده اند. حتی در طول فصولی که عوامل بیماری زا و یا حشرات آفت در خاک وجود داشتند مشاهده شده اما گیاهان این منطقه بیمار نشدند و یا کمتر به بیماری دچار شدند. در این شرایط خاک باعث افزایش قدرت جذب آب و اکسیژن به وسیله خاک خواهد شد.
ماده مغذی قوی:
از آنجایی که شیر منبع خوبی از کلسیم محسوب می شود می توانید هر از گاهی از آن برای تغذیه گیاهان خود استفاده نمایید. گیاهان مختلفی از جمله کدو، گوجه و فلفل را می توانید با شیر تغذیه کنید و همچنین می توانید یک قسمت شیر را با یک قسمت آب ترکیب نمایید و در نهایت از آن برای آبیاری پای بوته ها استفاده نمایید.
درمان پوسیدگی گیاهان:
بهتر است بدانید که این بیماری بیشتر در گیاهان هم خانواده گوجه فرنگی و به خاطر کم بودن انتقال کلسیم از خاک به گیاه رخ خواهد داد. این بیماری معمولا به عواملی مانند خشک بودن و یا کمبود رطوبت خاک بستگی دارد اما با این حال اگر دلیل بیمار شدن گیاهتان کمبود کلسیم باشد در این مواقع توصیه می شود که برای تار و مار کردن پوسیدگی گل های گوجه فرنگی از شیر استفاده نمایید.
کنترل آفات نرم:
از آنجایی که تحقیقات نشان داده شیر گاو برای از بین بردن شته ها، تریپس ها و کنه های عنکبوتی مفید است امروزه بسیاری از پرورش دهندگان گل و گیاه برای مبارزه با شته ها یا هر آفت نرم تن دیگری از شیر خام استفاده می کنند. همچنین آزمایش صورت گرفته نیز استفاده از شیر غلیظ شده برای مبارزه با آفات گیاه را تایید کرده است. به همین خاطر توصیه می شود با اسپری کردن شیر بر روی برگ گیاهان از جمله شته ها جلوگیری نمایید.
معایب استفاده از شیر برای گیاهان
با وجود اینکه شیر خام مزیت های فراوانی برای گیاهان مختلف دارد اما شما نباید از مضرات آن نیز غافل نشوید. به همین خاطر در ادامه برخی از مهم ترین معایب استفاده از شیر برای گیاه را شرح داده ایم.
معمولا استفاده بیش از حد شیر برای گیاه خوب نیست و موجب از بین رفتن باکتری های موجود در آن خواهد شد که در نتیجه بوی بد، رشد پژمرده و ضعیفی در گیاه ایجاد خواهد شد.
همچنین چربی های موجود درون شیر به خاطر تجزیه شدن می تواند بوی ناخوشایندی تولید کند.
توجه داشته باشید که ارگانیسم های خوش خیم قارچی که درون برگ ها قرار گرفته اند و شیر را تجزیه می کنند گاهی اوقات باعث زشت شدن ظاهر گیاهتان خواهند شد.
بر اساس گزارش های به دست آمده شیر فاقد چربی باعث ایجاد پوسیدگی سیاه، پوسیدگی نرم و لکه برگ آلترناریا در گیاه خواهد شد. با وجود تمام موارد بیان شده کاملا قابل مشاهده است که فواید شیر برای گیاهان بیشتر از مضرات آن است.
همچنین در ادامه پیشنهاد می شود که با کلیک بر روی لینک های مقابل با مطالب فواید زغال برای گیاهان و همچنین خاک گیاهان آپارتمانی نیز آشنا شوید.
منبع : آرگا
