شیرینی ها نوعی از دسرها هستند که دارای طعم شیرین و دلچسبی می باشند، ترکیبات شکر، پودر قند و قندهای غیر طبیعی به همراه دیگر افزودنی ها و مواد اولیه از جمله دلایل این طعم محسوب می شوند. در این مطلب آشپزی به آموزش طرز تهیه شیرینی لیدی فینگر می پردازیم.
تجربه تهیه یک شیرینی بینظیر
شیرینی ها دارای تنوع بسیار در طعم، مواد تشکیل دهنده، رنگ و عطر می باشند که البته هر کدام محبوبیت منحصر به خود را دارند؛ یکی از این شیرینی های دلچسب و دوست داشتنی شیرینی لیدی فینگر می باشد که مواد اصلی و پایه ی آن بیسکوییت لیدی فینگر است. اگر شما نیز از آن دسته از کدبانوهای علاقه مند به طبخ و تهیه شیرینی ها و کیک ها هستید، برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی لیدی فینگر یکی از شیرینی های خوشمزه و مجلسی با روشی ساده و کم هزینه همراه آرگا باشید.
مواد مورد نیاز
- شیر نصف پیمانه
- پودر پسته پنجاه گرم
- بیسکوییت لیدی فینگر یک بسته
- کره یک قاشق غذاخوری
- شکلات سفید ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم
- خامه ۲۰۰ میلی لیتر
آموزش طرز تهیه شیرینی لیدی فینگر با طعمی جادویی
این ترکیب در ابتدا دارای حالت مایع و شل است اما با گذشت زمان و سرد شدن از حالت مایع خارج شده و سفت می گردد. در صورت تمایل برای سفت شدن و شکل گرفتن سریع می توانید داخل یخچال قرار دهید.
در مرحله ی پایانی بیسکوییت ها را به مقدار کمی با استفاده از شیر مرطوب کنید تا نرم شوند.
سپس روی سطح آن را کرم بریزید، برای این منظور می توانید از قیف ماسوره نیز بهره ببرید.
در نهایت ۱ بیسکوییت بر روی آن قرار دهید و پودر کاکائو و شکلات ذوب شده را نیز بر روی بیسکوییت به عنوان پایان دهنده ی کار بریزید.
گفتنی است می توانید از شکلات ذوب شده برای تزیین استفاده کنید.
در این مطلب به آموزش طرز تهیه شیرینی لیدی فینگر پرداختیم؛ همانطور که گفته شد این بیسکوییت مواد اصلی و پایه ی پخت و آماده سازی شیرینی لیدی فینگر می باشد؛ پیشنهاد پخت این شیرینی خوش طعم در منزل از سوی آرگا را به عنوان عصرانه و شیرینی بخش زندگی خود و عزیزان مد نظر قرار داده و انجام دهید. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی چرخی، شیرینی های فانتزی و شیرینی های فوری کلیک کنید.
منبع : آرگا
