اسموتی ها نوعی نوشیدنی محبوب و خوش طعم می باشند که مانند بسیاری از خوراکی ها و نوشیدنی های دیگر دارای تنوع هستند که دست شما را برای انتخاب باز می گذارند. آموزش طرز تهیه اسموتی هویج انتخاب آرگا در این مطلب است.
اسموتی ها، اسموتی هویج
نوشیدنی بخش عمده ای خوردنی ها به خصوص در مهمانی ها را تشکیل می دهند که شامل دو نوع نوشیدنی سرد و گرم است.
اسموتی یا همان به بیانی نرمنوش نوعی نوشیدنی ترکیب شده است که از میوه های مختلف، شربت یا عسل، یخ خرد شده و … تهیه می شود، این اسموتی ها دارای تنوع هستند که از جمله ی این تنوع می توان به اسموتی آناناس، اسموتی پرتقال، اسموتی سیب، اسموتی هویج و …. اشاره کرد، در ادامه مطلب طرز تهیه ۴ نوع اسموتی هویج را آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه اسموتی هویج با طعم های عالی و بینظیر
۱- اسموتی هویج و سیب
مواد مورد نیاز
- آب یک پیمانه
- سیب یک عدد
- هویج یک عدد
روش تهیه
ابتدا تمامی مواد را خوب شسته و تمیز کنید.
سیب ها را پوست بگیرید و هسته های آن را جدا کنید.
هویج ها را نیز به همین صورت پوست بگیرید.
هر دوی آنها را با استفاده از چاقو به تکه های کوچک تقسیم کنید.
تکه های برش خورده سیب و هویج را داخل مخلوط کن بریزید.
در نهایت نوشیدنی اسموتی خوش طعم شما آماده است, می توانید میل نمایید.
(۱ لیوان از اسموتی سیب و هویج را به مدت ۲ هفته همراه ناهار بنوشید.)
۲-اسموتی خوش طعم هویج و توت فرنگی و پرتقال و موز
مواد مورد نیاز
- ۱پیمانه یخ تکه شده
- ۲ عدد هویج
- ۱ پیمانه توت فرنگی
- ۱عدد موز
- ۱ پیمانه آب پرتقال (در صورت تمایل می توانید از ۱/۵ پیمانه آب پرتقال استفاده کنید.)
روش تهیه
ابتدا هویج ها و توت فرنگی ها را بشویید، سپس آنها را همراه موز داخل مخلوط کن بریزید تا با یکدیگر ترکیب کنید تا نرم و یکدست شوند.
می توانید در صورت تمایل از توت فرنگی یخ زده استفاده کنید.
حالا آب پرتقال را نیز آرام آرام داخل مخلوط کن اضافه کنید.
در مرحله نهایی یک دوم پیمانه یخ را درون مخلوط کن بریزید و پس از خرد و ترکیب شدن، یک دوم بعدی اضافه کنید.
به همبن سادگی اسموتی خوشمزه ی شما آماده است، داخل لیوان ریخته و با استفاده از نی بنوشید.
۳- اسموتی خنک و خوشمزه هویج و انبه
مواد مورد نیاز
- یک پیمانه یخ خرده شده
- ۹ – ۱۰ عدد هویج
- ۱/۲ پیمانه اناناس
- ۴ – ۵ عدد انبه
- ۱ قاشق چایخوری زیره (در صورت تمایل)
روش تهیه
ابتدا در اولین مرحله هویج ها، آناناس و انبه را بشویید.
هویج ها را پوست گرفته و قطعه قطعه کنید.
آناناس را نیز پوست بگیرید و خرد کنید.
درون انبه را نیز خالی نموده و داخل آن را خرد کنید.
ابتدا هویج های خرد شده را درون مخلوط کن بریزید (همچنین می توانید آب هویج را گرفته و برای اضافه کردن به مواد آماده کنید.)
در این مرحله آناناس و مغز انبه را نیز درون مخلوط کن به هویج اضافه کنید، یخ ها را هم بریزید و بگذارید ترکیب شوند، افزودن زیره اختیاری است، در صورت تمایل می توانید زیره های آسیاب شده را به مواد بیافزایید .
اسموتی هویج ترکیبی دلچسب و خنک شما آماده است، به درون لیوان انتقال دهید و به سلیقه دلخواه خود با استفاده از آناناس های خرد شده و شکیل تزین نمایید.
۴ – اسموتی دلچسب هویج و شیر
مواد مورد نیاز
- چند پیمانه آب
- چهار عدد هویج
- سه پیمانه شیر
- سک قاشق غذاخوری شکر
- یک پیمانه یخ خرد شده
روش تهیه
در اولین مرحله هویج ها را شسته و سپس پوست بگیرید و خرد کنید.
هویج های خرد شده درون یک ظرف همراه با آب (۱ پیمانه) و ۱ پیمانه یخ درون مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن نموده و زمان دهید تا هویج ها به خوبی ترکیب شوند، پس از نرم و یکدست شدن نوبت افزودن شیر است.
نکته: می توانید در صورت تمایل ترکیب به دست آمده را از صافی بگذرانید.
درون شیر ۳ قاشق شکر بریزید و خوب هم بزنید، مخلوط را داخل یخچال قرار دهید.
می توانید هم از شیر محلی و هم از هر شیر دیگری استفاده کنید. در صورتی که از شیر محلی استفاده می کنید سه پیمانه شیر را درون سه پیمانه آب ولرم ترکیب نمایید.
در صورت استفاده از شیر عسلی به دلیل کمبود وقت، می توانید سه پیمانه شیر و یک پیمانه شکر را درون چهار پیمانه آب ولرم اضافه کنید.
سپس همراه یخ های خرد شده داخل مخلوط کن بریزید تا ترکیب شده و نرم یکدست شوند. نوشیدنی اسموتی هویج و شیر شما آماده است، داخل لیوان ها بریزید و بنوشید.
برای آشنایی با طرز تهیه شیر موز بر روی آن کلیک کنید.
۵- اسموتی رژیمی و پاییزی هویج و چغندر
مواد مورد نیاز
- ۲ عدد هویج
- ۲ عدد چغندر قرمز
- ۱ عدد سیب سبز
روش تهیه
ابتدا در اولین مرحله هویج ها را شسته و پوست بگیرید.
سپس سر و ته چغندرها را جدا کرده و نیز شسته و پوست بگیرید.
همچنین سیب ها را شسته و پوست بگیرید، در نهایت دانه های آن را جدا کنید.
سیب ها، هویج ها و چغندرها را خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید تا ترکیبی نرم و یکدست به دست بیاید.
به همین راحتی اسموتی خوش طعم و گرم و ملایم پاییزی شما آماده است، این نوشیدنی به دلیل مواد تشکیل دهنده منحصر به فردش دارای انرژی خوبی می باشد که از جمله نوشیدنی های رژیمی محسوب می شود.
اسموتی هویج، چغندر و سیب را درون لیوان ها بکشید و با استفاده از نی بنوشید.
خواص هویج و اسموتی آن
هویج گیاهی پر خاصست و خوش طعم و محبوب است که در تمامی جهان کاربرد دارد؛ وجود مواد معدنی، فیبر، ویتامین و آنتی اکسیدان های طبیعی است که فواید بسیاری برای بدن دارا می باشد:
-دفع سموم بدن
-مانع از جذب کلسترول
-کاهش وزن
-مفید برای مشکلات گوارشی از جمله یبوست و اسهال
-کمرنگ کننده ی لکه های پوستی
و …….
هویج به صورت های مختلف پخته، خام و همچنین فراورده های آن آب هوج، اسموتی و … دارای ای این خواص هستند.
در ادامه به عنوان حرف آخر می توان به اهمیت انواع نوشیدنی ها و تاثیر آنها بر روی سلامتی بدن اشاره کنیم، درصد زیادی از بدن انسان را آب تشکیل می دهد که نیاز روزانه بدن به حدودا ۸ لیوان آب یا هر نوع نوشیدنی دیگری برای تامین آب مورد نیاز ضروری می باشد. آبمیوه ها، شربت ها، نوشابه ها، لیمونادها، کوکتل ها و همچنین چای ها، قهوه و نسکافه، موکاها، دمنوش ها از جمله ی تنوع نوشیدنی ها به شمار می رود که متناسب با دائقه، شرایط محیطی (گرما و سرما) انتخاب و تهیه کنید.
منبع : آرگا
