پیتزا از جمله غذاهای بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و می توان به عنوان یک پیش غذا برای مهمانان یا یک شام سبک و خوش طعم باشد، پیتزا با نان باگت یکی از انواع پیتزاهایی می باشد که نحوه تهیه آن بسیار ساده است و فقط کافی است طبق مراحل دستور پخت آن پیش بروید تا آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید.
مواد لازم
- پنیر پیتزای ۵۰۰ گرمی تی.اس.تی : یک بسته
- سس کچاپ تی.اس.تی : صد گرم
- گوجه فرنگی :دو عدد
- نان باکت : دو عدد
- پیاز بزرگ : یک عدد
- قارچ : صد گرم
- سوسیس خرد یا حلقه شده : دویست گرم
- گوشت چرخ کرده : دویست گرم
- نمک و فلفل : به میزان لازم
- زیتون سیاه حلقه شده : به میزان دلخواه
طرز تهیه پیتزا با نان باگت
در روش تهیه پیتزا با نان باگت ابتدا پیاز را خرد کرده سپس داخل کمی روغن تفت داده و حین تفت به آن زردچوبه نیز اضافه کنید و مجدداً کمی تفت دهید.
حالا به پیاز تفت داده شده گوشت چرخ کرده بیافزایید و تفت دهید سپس مقداری نمک و فلفل نیز به گوشت اضافه کنید و در مرحله آخر تفت دادن گوشت، گوجه های برش داده شده را همراه با سوسیس های خرد شده به آن اضافه کرده و به مدت یک دقیقه تفت دهید.
در این مرحله از طرز تهیه پیتزا با نان باگت، باگت ها را از وسط به شکل دراز برش داده و داخل آن را سس کچاپ بمالید سپس کمی از پنیر را بر روی لایه سس بریزید.
حالا بر روی پنیر، مواد مخلوط گوشت را پخش کرده و باقی پنیر را نیز بر روی نان ها بریزید قارچ و زیتون ها را که نازک از قد برش داده اید نیز بر روی پنیر بریزید و نان ها را داخل فر که از قبل گرم کرده اید قرار داده و پس از آب شدن پنیر از فر بیرون آورده تا خشک نشود، نوش جان.
به منظور آشنایی بیشتر با نحوه تهیه انواع پیتزا ها از جمله : طرز تهیه پیتزا با نان تست، طرز تهیه پیتزا تنوری، طرز تهیه پیتزا سیر و استیک و طرز تهیه پیتزا هاوایی بر روی لینک کلیک نمایید.
منبع : آرگا
