دسته ها
یکشنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۰

طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز لذیذ و خوش طعم

  • ندا خوشرو
  • ۳۰ بهمن ۱۳۹۹
  • ۰

اسنک دسته ای از فست فود های فوری است که امروزه جایگاه مشخص و ثابتی در برنامه غذایی خانواده های ایرانی دارد. این میان وعده خوشمزه را می توانید با انواع سبزیجات و گوشت تهیه کنید. در این بخش از آشپزی طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز را به صورت مرحله به مرحله به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

اسنک یا همان ساندویچ نوعی فست فود پرطرفدار است که شما می توانید آن را بدون صرف مدت زمان زیادی تهیه کنید در ادامه طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز در منزل به را در اختیارتان قرار می دهیم.

اسنک یک میان وعده پرتنوع است شما می توانید این میان وعده خوشمزه را برای مهمانی های عصرانه و جشن های طبخ کنید. در ادامه مطلب همراه ما باشید تا شما را با روش تهیه اسنک با استفاده از ساندویچ ساز آشنا سازیم.

طرز تهیه اسنک

مواد لازم

  • بادمجان متوسط : ۲عدد
  • نان تست : ۱۶ ورق
  • سویا : ۱۰۰ گرم
  • فلفل سبز : ۵ عدد
  • سیر : ۲ حبه
  • گوجه فرنگی : ۱ عدد
  • پیاز : ۱ عدد
  • فلفل قرمز و نمک : به میزان لازم
  • زردچوبه : به میزان لازم
  • پنیر پیتزا : به میزان دلخواه
  • کره : به میزان لازم

طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز

برای تهیه اسنک سبزیجات سویا را چند ساعت در آب خیس کنید سپس بادمجان ها را پوست بکنید و آن ها را خرد کنید و به مدت یک ساعت آن ها را در آب و نمک بخوابانید این کار باعث می شود تا تلخی بادمجان گرفته شود. پیاز را در تابه ای مناسب به همراه مقداری روغن به خوبی تفت دهید بعد از اینکه پیاز مقداری تفت خورد زردچوبه را به همراه فلفل قرمز به پیاز اضافه کنید.

تفت دادن پیاز

  • کالا چیو
  •  قاصدک 24

در مرحله بعد بادمجان ها را در درون صافی مناسبی قرار دهید تا آب آن ها گرفته شود سپس آن ها را به خوبی خشک کنید و در تابه بریزید و به همراه پیاز بادمجان ها را سرخ کنید بعد از اینکه رنک بادمجان ها تغییر کرد سویا را که از قبل خیس کرده بودید به بادمجان ها اضافه کنید تا به خوبی سرخ شود توجه داشته باشید که قبل از سرخ کردن سویا ها باید آب آن ها را به خوبی بگیرید.

تفت دادن بادمجان آبکش کردن سویا در صافی

بعد از اینکه روغن در سویا ها نفوذ کرد گوجه فرنگی را به شکل پوره در آورید و آن را به همراه مخلوط سبزیجات سرخ کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه اسنک سبزیجات فلفل ها را به صورت حلقه حلقه خرد کنید و آن ها را به همراه نمک و سیر کوبیده شده به مخلوط سبزیجات اضافه کنید بعد از اینکه آب گوجه فرنگی به خوبی تبخیر شد نصف پیمانه آب جوش در مواد اسنک بریزید و درب تابه را به خوبی ببندید و حرارت شعله گاز را کم کنید تا مواد کمی پخته شوند و خامی آن ها از بین برود. وقتی که آب مواد خشک شد تابه را از روی گاز بردارید.

طرز تهیه اسنک سبزیجات
در مرحله آخر طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز یک عدد نان تست را بر روی سطح صافی قرار دهید و یک قاسق غذاخوری از مخلوط سبزیجات را بر روی نان تست قرار دهید و سطح مواد درون نان تست صاف و یکدست کنید سپس مقداری فلفل و پنیر پیتزا بر روی مواد بریزید.

طرز تهیه اسنک با پنیر پیتزا

و یک ورق دیگر از نان تست را بر روی مواد قرار دهید و اسنک را به کمک فشار دست به خوبی محکم کنید سپس دو طرف اسنک را با کره اغشته کنید و همین مراحل را برای بقیه نان تست ها انجام دهید.

نان تست در ساندویچ ساز

سپس اسنک ها را به مدت ۵ دقیقه در درون دستگاه ساندویچ قرار دهید.

اسنک سبزیجات طرز تهیه اسنک با سانویچ ساز

آموزش تهیه اسنک کالباس با ساندویچ ساز

اسنک کالباس از دیگر انواع اسنک پرطرفدار و خوشمزه می باشد که به راحتی و می توانید این اسنک فوق العاده را در منزل تهیه نمایید و از طعم فوق العاده آن بی نهایت لذت ببرید. در ادامه این بخش می توانید با این دستور تهیه اسنک با ساندویچ ساز آشنا شوید و بسته به ذائقه خود برای تهیه آن اقدام نمایید.

مواد لازم:

  • کالباس: ۲۰۰ گرم
  • قارچ: ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای: ۱۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا: تقریبا ۱۰۰ گرم
  • ذرت پخته شده نرم: به میزان لازم
  • نان تست نرم: به تعداد کافی
  • نمک: به مقدار کافی
  • پودر آویشن و فلفل: به میزان دلخواه

دستور تهیه اسنک کالباس با ساندویچ ساز

دستور تهیه:

در ابتدا فلفل دلمه ای و قارچ ها را خوب بشویید و بگذارید تا آب آن ها کاملا خشک شوند.

بعد فلفل دلمه ای و قارچ ها را به همراه کالباس به شکل نگینی خرد نمایید و آن ها را درون کاسه ای با ذرت پخته شده مخلوط نمایید.

در مرحله بعد ساندویچ ساز را آماده نمایید و بعد نان تستی را روی صفحه زیرین آن قرار دهید.

سپس روی نان تست مقداری پنیر پیتزا و بعد کمی از مواد مخلوط شده روی آن بریزید.

مجددا کمی دیگر از پنیر پیتزا را روی مخلوط مواد قرار دهید و روی آن فلفل و آویشن و کمی نمک بپاشید.

در آخر، یک نان تست دیگر را روی مواد قرار دهید و درب ساندویچ ساز را به مدت ۱۰ دقیقه ببندید. پس از پخت آن می تواند با گوجه فرنگی و خیار اسنک کالباس را تزئین نمایید و با سس های دلخواه خود سرو کنید.

تهیه اسنک کالباس با ساندویچ ساز

اسنک را می توانید با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی و انواع سبزیجات به زیبایی تزیین کنید. طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز را در این مطلب مشاهده کردید که امیدواریم با تهیه این نوع میان وعده خوشمزه لحظات خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. نوش جان

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.