دسته ها
یکشنبه ۳ مهر ۱۴۰۱

طرز تهیه حلوای رژیمی خانگی و بسیار خوشمزه

  • فاطمه میرزایی
  • ۱۲ بهمن ۱۴۰۰
  • ۰

در این بخش، طرز تهیه حلوای رژیمی را آموزش خواهیم داد؛ حلوای رژیمی یک غذای مناسب برای افرادی می باشد که رژیم داشته و یا گرفتار بیماری هستند.

در این مطلب طرز تهیه  حلوای رژیمی خوشمزه را که با مواد اصلی آرد گندم، روغن زیتون، شیره انگور و گلاب تهیه می شود را آموزش خواهیم داد. برای یادگیری آن در ادامه همراه ما شوید.

ضمن اینکه با دستور تهیه حلوای رژیمی در اینجا آشنا می شوید، پیشنهاد می کنیم، دستور پخت انواع حلوای نشاسته، حلوای آناناس و حلوای شیر معرفی شده در مطالب قبلی نیز را فراگرفته و از خوردن یک دسر عالی و خوشمزه با دست پخت خودتان لذت ببرید.

طرز تهیه حلوای رژیمی

مواد لازم

  • آرد گندم : ۳ قاشق غذاخوری (نصف پیمانه پلو پز)
  • روغن زیتون : ۹ قاشق غذاخوری
  • شیره انگور : یک چهارم لیوان
  • آب : سه چهارم لیوان
  • گلاب : ۲ قاشق غذا خوری
  • عرق هل : یک قاشق سوپ خوری
  • زعفران دم کرده : یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه حلوای رژیمی با طعم بی نظیر

در ابتدا مقدار لازم آب و شیره که با گلاب، زعفران و هل معطر شده است را بر روی حرارت قرار دهید تا یک جوش کوچک بزند، سپس آن را درون یک لیوان بریزید و کنار بگذارید.

  •  تصفیه آب خانگی
  •  بلیط کیش

حال برای تهیه حلوای رژیمی، نصف پیمانه آرد گندم (می توانید به جای آرد گندم از آرد سنگک و یا آرد سفید استفاده کنید) را در داخل یک ظرف نسوز ریخته و آن را بدون روغن بر روی حرارت تفت دهید تا زمانی که رنگ آن به صورت قهوه ای کم رنگ در آید. سپس یک سوم پیمانه پلوپزی و یا ۹ قاشق روغن زیتون را به آرد اضافه کرده و سریع هم بزنید. شعله را کم کرده و مخلوط آرد و روغن را با حرارت ملایم در حدود ۱۵ دقیقه خوب تفت دهید.

آموزش تهیه حلوای رژیمی

در این مرحله از ساخت حلوای رژیمی  لیوان حاوی آب و شیره که قبلا آماده کرده ایم را به مخلوط آرد و روغن تفت داده اضافه کرده و بلافاصله هم بزنید، به طوری که تمام قسمت های آرد و روغن یکدست شده و با شیره مخلوط شود تا حلوای شما نرم شود. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که حلوا در وسط ظرف جمع شود.

دستور تهیه حلوای رژیمی

سپس، شعله را خاموش کرده و حلوای آماده شده را در داخل یک پیش دستی بریزید و آن را متناسب با سلیقه تان تزیین کرده و سرو نمایید.

آموزش تهیه حلوای رژیمی با شیره خرما

حلوای رژیمی یکی از انواع حلواهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید با روش های مختلفی تهیه کنید و علاوه بر روشی که در بالا با آشنا شدید می توانید به راحتی و در مدت زمان کمی آن را با شیره خرما نیز تهیه کنید فقط کافی است، طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید.

مواد لازم :

  • روغن زیتون : نصف لیوان
  • شیره خرما : نصف لیوان
  • گلاب : چهار قاشق غذا خوری
  • آرد گندم : یک لیوان
  • آب جوش : یک و نیم لیوان
  • پودر هل : یک قاشق چای خوری

نحوه تهیه حلوا رژیمی

  •  مبل و میز
  •  قاصدک 24

نحوه تهیه :

در نحوه تهیه حلوی رژیمی ابتدا تابه مناسبی را برداشته و آرد را داخل آن ریخته و پس از تفت دادن روی حرارت کم اجازه دهید قهوه ای رنگ شود.

در این مرحله به شیر خرما یک و نیم لیوان آب جوش افزوده و آن را هم بزنید و بعد به آرد پودر هل بیفزایید سپس کمی دیگر آرد را تفت داده و به آن روغن بیفزایید و هم بزنید که البته فقط دقت داشته باشید روغن زیتون خیلی حرارت نبیند.

در مرحله پایانی از نحوه تهیه حلوای رژیمی به آرد، شیره و آب را افزوده و هم زده و بعد اجازه دهید روی حرارت کم به مدت پانزده دقیقه دم  بکشد، نوش جان.

نکته : به منظور رژیمی تر شدن این حلوا از یک سوم لیوان روغن می توانید استفاده کنید و همچنین با مواد گفته شده برای حداقل ده نفر می توانید به راحتی حلوای رژیمی تهیه کنید.

مراحل تهیه حلوا رژیمی

امیدواریم از طرز تهیه حلوای رژیمی لذت برده باشید و بتوانید به راحتی به ساخت آن در منزل بپردازید، در پایان به شما دوستان عزیز پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل جهت آشنایی با نحوه تهیه انواع حلوا می توانید روی لینک مورد نظر کلیک نمایید و با دستور ساخت حلوای خوشمزه تان آشنا شوید و به راحتی در منزل آن تهیه و نوش جان کنید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.