کاشت جعفری در منزل و شرایط لازم برای پرورش آن

در این مقاله می خواهیم به نحوه کاشت جعفری در منزل بپردازیم. جعفری از سبزیجات پر خاصیت و دوست داشتنی است که در خیلی از بانوان و آشپزان آن را در تهیه غذای خود بکار می برند. اگر می خواهید چگونگی کاشتن آن را یاد بگیرید، به شما پیشنهاد می کنیم مقاله را تا انتها بخوانید.

نحوه کاشت جعفری

سبزی جعفری از خانواده کرفس خواص فراوانی دارد و معطر کننده غذا است. خیلی از افراد در باغچه منزلشان سبزی می کارند که جعفری از جمله سبزیجاتی است که در باغچه کاشته می شود. جعفری ضد درد، ضد التهاب، مسهل، ضد نفخ، مدر و خلط آور است.

ابتدا خاک مناسب دارای مواد غذایی را برای جعفری آماده می کنیم. بهترین PH خاک برای سبزی جعفری ۶ تا ۷ است.خاک باید نرم و مرطوب باشد. بذر جعفری را به فاصله ۸ تا ۱۰ سانتیمتر و در بعضی از مواقع بسته به خاک و محدوده زمین ۱۵ تا ۲۵ سانتی متر روی خاک می پاشیم، سپس اندازه ۲ الی ۳ سانتی متر خاک روی آن ها می پوشانیم. به خاطر داشته باشید که جعفری در خیلی از مناطق به صورت وحشی روییده می شود.

شرایط محیطی و آب و هوایی جهت پرورش جعفری

جعفری از سبزیجات مفید و پرخاصیت است که استفاده فراوانی در غذاها دارد و اغلب افراد در باغچه حیاط خود اقدام به کاشتن این سبزی معطر می کنند. کاشتن جعفری را می توان در باغ، باغچه و گلدان و یا حیاط منزل هم انجام داد.

برای کاشتن جعفری باید خاک غنی و مرطوب را تهیه کرد و بذرها را روی آن پاشید، بعد اندازه ۳ الی ۴ سانتی متر خاک روی آن بریزید. مناسب ترین خاک، مخلوطی از هوموس، لومی و شن لومی است که برای رشد جعفری مورد استفاده قرار می گیرد. برای آبیاری نیز آب باید از خاک خشک رد شود و به ریشه برسد. در ادامه به بیان هر یک از شرایط مورد نیاز برای کاشتن جعفری پرداخته ایم.

• زمان:

بهترین زمان برای کاشتن سبزی جعفری اواخر اسفند و بهار و پاییز است.

• نور:

یک قسمت آفتاب گیر و یا نیمه سایه را برای کاشتن سبزی جعفری را انتخاب می کنیم.

• خاک:

بهترین خاک برای رشد و پرورش جعفری ترکیبی از هوموس، لومی و شن لومی است.

• کود:

برای رشد بهتر جعفری کود گیاهی و حیوانی اضافه می کنیم.

• دما:

بهترین دمای برای کاشتن و رشد گیاه  جعفری ۲۵ درجه سانتیگراد است.

• آبیاری:

آب باید از خاک خشک رد شود و به عمق ریشه جعفری برسد.

امیدواریم از این مقاله استفاده کافی را برده باشید و مطالب مقاله برایتان مفید واقع شده باشد. ضمن اینکه برای کاشتن دیگر سبزیجات همچون کاشت تره فرنگی و کاشت شنبلیله می توانید بر روی این لینک ها کلیک نمایید.

منبع : آرگا