دسته ها
جمعه ۲۴ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و تزیین آن

  • سمانه عقیقی
  • ۲۵ شهریور ۱۳۹۴
  • ۰

پوره سیب زمینی بسیار مناسب برای سرو در کنار انواع غذاهای گوشتی و سبزیجات می باشد. پوره سیب زمینی به خاطر بافت نرم و لطیف و حالت پذیرش برای تزیین انواع غذاها نیز کاربرد دارد.

 

کوبیده سیب زمینی ،مناسب سرو در کنار انواع غذاهای گوشتی و سبزیجات می باشد. این غذا آنقدر نرم و لطیف است که می توان آن را برای تزیین هر نوع غذایی با استفاده از ماسوره های فرم دهنده به زیبایی حالت و فرم دهید.

پوره سیب زمینی مجلسی و دستور العمل تهیه آن

مواد لازم :

سیب زمینی : ۱ کیلوگرم

شیر : نصف پیمانه

خامه : نصف پیمانه

کره : ۶۰ گرم

نمک و فلفل : به میزان لازم

  •  آرون گروپس

طرز تهیه :

• سیب زمینی را با دقت شسته و آن ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.

پوره سیب زمینی لذیذ

• سیب زمینی ها را همراه ۲ قاشق چایخوری نمک و مقداری آب، در یک قابلمه مناسب ریخته و بر روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آید. بهتر است روی سیب زمینی ها ۴ سانتی متر آب باشد.

• بعد از به جوش آمدن، حرارت را ملایم کرده تا سیب زمینی ها مغز پخت شوند و البته وا نروند. حدودا ۱۰ دقیقه طول خواهد کشید.

• بعد از مغز پخت شدن سیب زمینی ها را آبکش کرده و در قابلمه ای بدون روغن ریخته و آن ها را تفت دهید تا آبشان کشیده شود.

پوره سیب زمینی خوشمزه

• کره، شیر و خامه را در قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید.

• مخلوط خامه و شیر و کره داغ را بر روی سیب زمینی له شده بریزید و خوب با هم میکس کنید. با مقدار مناسبی نمک و فلفل مزه دارش کنید.

پوره سیب زمینی و مراحل انپوره سیب زمینی پرفایده

پوره سیب زمینی را با مقداری جعفری ساطوری شده تزیین و سپس آن را سرو کنید.

پوره سیب زمینی با خامهپوره سیب زمینی کلاسیکپوره سیب زمینی مقوی

پوره در کنار تخم مرغ نیمرو شده غذایی کامل و مقوی محسوب می شود و بسیار مناسب برای رشد و نموی کودکان دلبند شما است.

اگر می خواهید کوبیده سیب زمینی شما لطیف تر و نرم تر و حالت پذیرتر شود در مواد لازم مقدار کره را ۲۵ درصد بیشتر کنید. امیدواریم از آموزش طرز تهیه کوبیده سیب زمینی لذت برده باشید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *