دسته ها
جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳

آموزش درست کردن سالاد تبوله لبنانی با طعم فوق العاده

  • ندا خوشرو
  • ۹ مرداد ۱۳۹۹
  • ۰

سالاد از انواع پیش غذاهای خوشمزه و خوش طعم است و می توانید سالاد را با سبزیجات و مواد غذایی گوناگونی تهیه کنید, در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی را به شما کدبانوهای عزیز آموزش می دهیم.

سالاد لبنانی تبوله سرشار مواد مغذی است و افرادی که رژیم غذایی می گیرند می توانند این نوع سالاد را در وعده شام خود میل کنند. در  دستور ساخت سالاد تبوله از بلغور گندم و گوجه و خیار و جعفری و پیاز و روغن زیتون و آب لیمو ترش و نمک استفاده می شود.

سالاد روسی و سالاد یونانی و سالاد مکزیکی و سالاد تبوله یونانی از انواع سالاد های خوشمزه و خوش طعم هستند که به عنوان پیش غذا در برخی از مهمانی و مجالس از این نوع سالاد ها استفاده می شود در ادامه مطلب دستور سالاد تبوله لبنانی و سالاد تبوله با نعنا و انار را آ؛موزش خواهیم داد بنابراین اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که علاقه زیادی به خوردن سالاد دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.

آموزش روش تهیه سالاد تبوله

مواد لازم برای ۶ نفر

  • روغن زیتون : ۲ قاشق سوپخوری
  • آب لیمو ترش : ۱/۴ پیمانه
  • پیاز قرمز خرد شده : ۱/۲ پیمانه
  • خیار خرد شده : ۱ پیمانه
  • گوجه فرنگی خرد شده : ۲ پیمانه
  • نمک : ۱.۵ قاشق چای خوری
  • آب جوش : ۱.۵ پیمانه
  • بلغور گندم : ۱ پیمانه
  • فلفل : به میزان لازم
  • جعفری خرد شده : ۱ پیمانه

طرز تهیه سالاد تبوله

ابتدا بلغور گندم را در درون ظرف درب داری بریزید سپس نمک و آب جوش را به بلغور اضافه کنید و درب ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه ببندید سپس بعد از مدت زمان ذکر شده بلغور را آبکش کنید و با کمک قاشق بلغور ها را فشار دهید تا آب اضافی آن ها به خوبی گرفته شود.
در مرحله بعدی گوجه فرنگی و خیار و پیاز را خرد کنید.

خرد کردن پیاز و گوجه و خیار

سپس جعفری را نیز پس از شستن خرد کنید.

شستن جعفری ها خرد کردن جعفری

  •  آرون گروپس
  •  مبل و میز

همه سبزیجات خرد شده را در درون ظرف بزرگی با یکدیگر مخلوط کنید.

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی

بلغور گندم آبکش شده را نیز به مواد سالاد اضافه نمایید.

آبکش کردن بلغور گندم

مخلوط کردن مواد سالاد تبوله

در مرحله آخر روش تهیه سالاد لبنانی تبوله روغن زیتون و آب لیمو ترش و فلفل را نیز به سالاد اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید.

 اضافه کردن روغن زیتون به سالاد تبوله    روش تهیه سالاد تبوله

آموزش تهیه سالاد تبوله با انار و نعنا

سالاد تبوله را می توانید با روش های مختلفی تهیه کنید که سالاد تبوله با نعنا و انار از دیگر سالاد های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است.

مواد لازم :

  • بلغور گندم : یک و یک چهارم پیمانه
  • تره فرنگی : یک عدد
  • ساقه کرفس : یک عدد
  • فلفل قرمز کوچک : یک عدد
  • روغن زیتون : دو قاشق سوپ خوری
  • پوست لیمو ترش رنده شده : دو عدد
  • آب لیمو ترش : دو عدد
  • نعنای تازه خرد شده : شش قاشق سوپ خوری
  • پیازچه : شش تا هشت عدد
  • انار : یک عدد
  • نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • جعفری تازه خرد شده : شش قاشق سوپ خوری

آموزش تهیه سالاد تبوله

نحوه تهیه :

در روش تهیه سالاد تبوله با نعنا و انار ابتدا بلغور را به مدت نیم ساعت خیس کنید سپس آن را آبکش کرده و حالا نعنا، جعفری و ساقه کرفس را خرد نمایید

حالا پیازچه ها را حلقه ای برش داده و تره فرنگی را نیز خرد نمایید و انار را دان کرده و فلفل را نیز ریز کنید سپس تمام مواد را داخل ظرفی مناسب ریخته و به آن آب لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم مخلوط نمایید.

و در مرحله آخر از نحوه تهیه سالاد تبوله با انار و نعنا، برگ کاهو را داخل بشقاب مناسب سرو گذاشته سپس سالاد آماده شده را بر روی آن بریزید، نوش جان.

روش تهیه سالاد تبوله

نکات تکمیلی

  • زمان آماده سازی مواد اولیه تقریبا نیم ساعت می باشد.
  • مقدار مواد گفته شده برای شش نفر مناسب می باشد.
  • این سالاد به عنوان پیش غذا بسیار مناسب است.

اگر می خواهید طعم سالاد تبوله بهتر شود می توانید آن را در درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و سپس این سالاد گیاهی خوشمزه را میل نمایید. امیدواریم از روش درست کردن سالاد تبوله در منزل نهایت لذت را ببرید در صورت تمایل می توانید برای مشاهده طرز تهیه سالاد های مختلف به بخش انواع سالاد مجله آرگا مراجعه کنید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *