دسته ها
سه شنبه ۶ فروردین ۱۳۹۸

طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز خوش طعم به سبک فست فودها

  • ندا خوشرو
  • ۲۷ آذر ۱۳۹۷
  • ۰

در این آموزش طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از پخت این پیتزای لذیذ و محبوب در منزل نهایت لذت را ببرید.

پیتزا گوشت و پیاز از انواع فست فودهای پرطرفدار و لذیذ است و کدبانوهای عزیز می توانند در صورت تمایل این نوع پیتزای سالم و مقوی را به راحتی در منزل بپزند. برای طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز باید ابتدا خمیر پیتزا را آماده کنید و سپس مواد میانی این نوع پیتزا را سرخ نمایید و پیتزا را درون فر قرار دهید تا آماده سرو شود.

برای پخت پیتزا از انواع مواد غذایی و سبزیجات و گوشت های مختلف استفاده می شود که پیتزا گوشت از انواع پیتزاهای محبوب در بین رده سنی های مختلف است و شما می توانید انواع پیتزا با گوشت نظیر پیتزا گوشت و قارچ و پیتزا گوشت و پیاز را برای تنوع در برنامه غذایی خود به راحتی در منزل تهیه نمایید.
پیتزا گوشت و پیاز

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

  • شیر : یک پیمانه
  • نمک : یک قاشق چایخوری
  • روغن مایع : ۱/۴ پیمانه
  • شکر : یک قاشق چایخوری
  • خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری
  • آرد سفید : دو تا سه پیمانه

مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیتزا

  • گوجه ورقه ای برش زده شده برای روی پیتزا : ۳ عدد
  • گوشت چرخ کرده : نصف پیمانه
  • پیاز ریز خرد شده : سه قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم
  • سس کچاپ : به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز در منزل

برای تهیه پیتزا گوشت و پیاز ابتدا شکر را درون آب ولرم حل کنید و خمیر مایه را به این محلول بیفزایید و درب ظرف را روی آن قرار دهید تا خمیر مایه پف کند سپس نمک و روغن را درون ظرفی مناسب بریزید و خمیر مایه فعال شده را به مخلوط روغن اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز آرد را الک کنید و به صورت آرام آرام به خمیر مایه بیفزایید و افزودن آرد را تا زمانی ادامه دهید که خمیر به دست های شما نچسبد و نرم و لطیف شود.
خمیر پیتزا
سپس روی خمیر را بپوشانید و به مدت دو ساعت خمیر را در مکانی گرم قرار دهید تا ور آید.
طرز تهیه خمیر پیتزا
بعد از آماده شدن خمیر پیتزا، پیازهای خرد شده را درون مقداری روغن تفت دهید سپس گوشت چرخکرده و نمک و فلفل را به پیازهای تفت داده شدن بیفزایید و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت به خوبی تفت بخورد.
خمیر پیتزا را به کمک وردنه ای مناسب روی سطحی صاف باز کنید سپس خمیر پیتزا را درون ظرف مخصوص پیتزا که از قبل چرب کرده اید به صورت نازک پهن نمایید و یک لایه نازک از سس کچاپ را روی خمیر پیتزا بریزید.
مالیدن سس کچاپ روی سطح خمیر پیتزا
روی لایه سس مقدار کمی پنیر پیتزا بریزید.
ریختن پنیر پیتزا روی خمیر
مایه گوشتی را روی پنیر پیتزا ریخته و با کمک قاشق روی آن را صاف کنید.
ریختن مخلوط گوشتی روی خمیر پیتزا
باقی مانده پنیر پیتزا را روی مایه گوشتی بریزید و روی پیتزا گوجه فرنگی های خرد شده و پیاز خلالی شده را بریزید.
پیتزا گوشت و پیاز
در مرحله آخر طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز ظرف پیتزا را درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده پیتزا را از درون فر بیرون آورید و در ظرف مناسبی برگردانید توجه داشته باشید که در صورت تمایل می توانید برای تزیین این پیتزای خوشمزه از روش های تزیین پیتزا استفاده نمایید.
پیتزا گوشت چرخ کرده طرز تهیه پیتزا گوشت و پیاز
 
در تهیه پیتزا گوشت و پیاز در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای و قارچ نیز استفاده کنید که هر یک از این مواد طعم بی نظیری را به این پیتزای خوش طعم می دهند.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.